قرحة المعدة ، القروح على بطانة المعدة والمريء والأمعاء ، يمكن أن تكون ناجمة عن عدوى بكتيرية أو أدوية مضادة للالتهابات مثل الأسبرين ، ايبوبروفين ، نابروكسين وكيتوبروفين. يمكن أن أحماض المعدة وعصائر المعدة الأخرى تحرق بطانة الجهاز الهضمي ، مما يزيد من تهييج القرحة. الإجهاد العاطفي والجسدي يمكن أن يسبب تهيج القرحة. يجب تجنب الأطعمة التي يمكن أن تهيج بطانة المعدة لأنها قد تجعل القرحة أسوأ.
الفلفل الحار
الفلفل الحار الأحمر الصورة ائتمان: كيفن بريتلاند / ستوك / غيتي صورالفلفل الحار مثل الجالبنوس والفلفل الأشباح وفلفل السيرانو والفلفل هابانيرو وفلفل الأنكو قد يؤدي إلى تفاقم قرح الجهاز الهضمي ، وتسمى أيضا القرحة الهضمية ، عن طريق حرق حرقة المعدة. قد يسبب حرقة المعدة هذه تهيج بطانة المعدة وتفاقم أعراض القرحة ، وفقًا لموقع Drugs.com. تشمل الأعراض ألم المعدة والقيء وفقدان الشهية. الاعتقاد بأن الفلفل الحار قد يسبب قرحة مستمرة ، على الرغم من أن مجلة "Real Simple" تشير إلى أن الفلفل ليس له أي تأثير سببي.
شوكولاتة
شوكولاته حلقه الصورة: هيذر ألفيس / ستوك / غيتي صورتناول الشوكولاتة قد يؤدي إلى تفاقم القرح من خلال المساهمة في حرقة المعدة ، لذا قد يساعد تقطيع الشوكولاتة من النظام الغذائي. تشير كلية أطباء الأسرة في كندا إلى أن تجنب كل من الكافيين والحليب قد يساعدان على شفاء القرحة ، وتحتوي الشوكولاتة على كليهما. يقدم 2 أونصة من الشوكولاتة شبه الحلوة 44 ملليغرام من الكافيين ، واثنين من الشيكولاتة الحلوة المذاق يحتوي على 68 ملليغرام ، وفقا لأمانو أرتيزان تشوكليت. بعض الناس يعتقدون أن شرب الحليب أو تناول منتجات الحليب مثل الشوكولاته قد يساعد في شفاء القرحة. على الرغم من أن هذا قد يجعل المعدة تبدو بشكل أفضل ، إلا أنه يمكن أن يؤدي إلى تفاقم الأعراض في نهاية المطاف لأنه يمكن أن يؤدي إلى حرقة المعدة.
طماطم
الطماطم الصورة الائتمان: Baloncici / iStock / Getty Imagesتجنب الطماطم (البندورة) قد يكون مفيدا لمن يعانون من قرحة. تحت بند الطماطم أقل من الرقم الهيدروجيني 4.6 ، مما يجعلها غذاء عالي الحمضية ، وفقا لمقالة في أغسطس 2010 في صحيفة انتر ماونتن. الأطعمة الغنية بالأحماض مثل الطماطم قد تسبب حرقة في بعض الناس وتقرحات في المعدة. علاج منزلي واحد للقرحات ينطوي على أكل شرائح الطماطم مع الليمون والعسل المخلل لتقليص القروح في الجهاز الهضمي.