الرياضيون و كمال الاجسام يستخدمون مسحوق البروتين المكملات الغذائية لزيادة الوزن ، وزيادة كتلة العضلات وتحسين الأداء. جنبا إلى جنب مع الاستخدام السليم للمكملات البروتين ، والتغذية الجيدة أمر ضروري لأولئك الذين يتبعون نظام تمرين مكثف يتضمن التدريبات القوية. اتبع نظام غذائي صحي ، ولا تستخدم مكملات البروتين بدلا من الوجبات العادية.
هوية
يتم وضع مساحيق البروتين لدعم كتلة العضلات في الرياضيين وكمال الأجسام من خلال المساعدة على زيادة الأيض والطاقة والأداء الرياضي واستعادة العضلات. تشكل المغذيات والبروتين الأساس لمكملات البروتين. ويستمد البروتين أساسا من مصل اللبن ، بروتين الحليب أو الصويا. كل من مصل اللبن وفول الصويا هي بروتينات كاملة ، لتزويد جسمك بجميع الأحماض الأمينية الأساسية.
توصيات
بناء العضلات يتطلب المزيد من البروتين من الحفاظ على كتلة العضلات. تقول نصائح اللياقة العملية أنه وفقًا لتوصيات من مصادر مثل "مجلة علم وظائف الأعضاء التطبيقي" و "مجلة الجمعية الدولية للتغذية الرياضية" ، يجب على الرياضيين الذكور استهلاك 1.4 غرام من البروتين لكل كيلوغرام من وزن الجسم لبناء كتلة الجسم ، على الرغم من وجود هو بعض الخلاف بين الخبراء. قد لا يكون للبروتين الذي يزيد عن هذا المقدار أي فائدة.
دواعي الإستعمال
إن استهلاك هزة البروتين أو أي شكل آخر من البروتين الإضافي لمدة ساعة أو ساعتين قبل التدريب يمكن أن يمنح جسمك ما يكفي من الوقود للطاقة للحفاظ على جلسة التمرين. ومع ذلك ، فإن تناول مكمل البروتين مباشرة بعد التمرين قد يكون له أقصى فائدة. تمارين المقاومة تقطع العضلات ، ويحتاج الجسم إلى إصلاح التلف الخلوي الذي يسببه النظام بأكمله ، بما في ذلك الهرمونات والمناعة والعضلات والأنسجة. وفي دراسة أجريت في المركز الطبي بجامعة ماستريخت بهولندا قارن الباحثون بين تأثير البروتين على العضلات لدى الرجال في العشرينات من العمر والرجال في السبعينيات. وخلصت الدراسة إلى أن البروتين المستهلك بعد التمرين يساعد على تعزيز قدرة الجسم على تكوين العضلات في كلتا المجموعتين العمريتين مقارنة بتناول البروتين بعد فترة من الراحة. وأدت هذه العملية إلى زيادة أكبر في البروتين العضلي ، حسبما أفادت "الجريدة الأمريكية لعيادة التغذية" ، التي اقترحت زيادة البروتين العضلي بمعدل تقريبًا تقريبًا في جميع الرجال وأن هضم البروتين لم يتأثر بالعمر. بالإضافة إلى ذلك ، زاد بروتين العضلات مع ممارسة أكثر من الأشخاص الذين كانوا غير نشطين.
فعالية
أثبتت مصادر البروتين في مكملات البروتين مسحوق فعالة لبناء العضلات والقوة. أفادت "مجلة التغذية" في دراسة أجريت عام 2004 بأن الأشخاص الذين تناولوا بروتين الصويا أو بروتين مصل اللبن قد زادوا بشكل ملحوظ من كتلة الجسم النحيل مقارنة بالمجموعة الضابطة.
المخاطر
قد تكون مكملات البروتين مسحوق بعض الآثار الجانبية ، بما في ذلك الحساسية في الأشخاص الذين لا يتحملون اللاكتوز الذين يستهلكون مساحيق البروتين التي تحتوي على مصل اللبن ، ومنتجات الألبان. لا تقوم إدارة الغذاء والدواء بتنظيم مساحيق البروتين لأغراض السلامة لأنها تعتبر مكملات غذائية ، لذلك استشر طبيبك إذا كان لديك أي حالة طبية. قد تزيد مكملات البروتين من خطر الإصابة بسرطان البروستاتا بين الرجال الذين يتناولون مكملات بيتا كاروتين ويشربون الكحول. بالإضافة إلى ذلك ، قد يزيد المدخنون الذين يتناولون مكملات بيتا كاروتين والبروتين من خطر الإصابة بسرطان الرئة.
