لأن العليق يساعدك على ملئك ، ولكنه منخفض في السعرات الحرارية ، فهو يقدم إضافة ممتازة لأي خطة صحية لخسارة الوزن. ومع ذلك ، لأن بلاكبيريز تفتقر إلى بعض العناصر الغذائية الأساسية التي تساعد على تعزيز فقدان الوزن ، لا نفرط في التوت خلال رحلة فقدان الوزن. العامل الرئيسي لتحديد ما إذا كنت ستنجح في إنقاص الوزن أم لا هو إجمالي السعرات الحرارية اليومية.
سعرات حراريه
تحتوي العليق على كمية كبيرة من الماء ، وهذا هو السبب في أن تناولها طريقة منخفضة السعرات الحرارية لملئها أثناء فقدان الوزن. كوب واحد من العليق الخام يوفر لك فقط 62 سعرة حرارية ، وفقا لقاعدة بيانات المغذيات الوطنية لوزارة الزراعة الأمريكية. عادة ما تتراوح توصيات السعرات الحرارية لفقدان الوزن من حوالي 1200 إلى 1600 سعر حراري يوميًا ، وفقًا للمعهد القومي للقلب والرئة والدم.
الأساسية
تكتظ العليق بالألياف الغذائية ، التي تحتوي على 7.6 غرام من الألياف لكل كوب ، وفقًا لتقرير وزارة الزراعة الأمريكية. الوجبات الغذائية عالية الألياف تعزز فقدان الوزن لدى الأفراد الذين يعانون من السمنة المفرطة ، وفقا للمقال ، "الفوائد الصحية للألياف الغذائية" ، التي نشرت في عام 2009 في "مراجعات التغذية". يوصي مؤلفو هذه المقالة بتناول 14 جراما من الألياف لكل 1000 سعرة حرارية تتناولينها - - 16.8 غرامًا عند تناول 1200 سعرة حرارية يوميًا و 22.4 جرامًا من الألياف يوميًا عند اتباع خطة لإنقاص الوزن بسعة 1.600 سعر حراري.
بروتين
على الرغم من أن التوت الأسود يحتوي على بعض البروتينات - 2 غرام لكل كوب ، وفقا لوزارة الزراعة الأمريكية - فإنها تصنف على أنها طعام منخفض البروتين. البروتين مفيد أثناء فقدان الوزن لأنه يساعد جسمك على حرق المزيد من السعرات الحرارية ويعزز الشبع ، وفقا لدراسة عام 2009 ، "الكازين أحادي البروتين والحمية الجيلاتينية تؤثر على الإنفاق على الطاقة بشكل مشابه ، ولكن توازن الركيزة والشهية بشكل مختلف لدى البالغين" ، تنشر في " "مجلة التغذية". لزيادة محتوى البروتين من وجبتك أو وجبة طعامك ، حاول تناول الدجاج المشوي ، الجبن قليل الدسم ، الحليب قليل الدسم أو اللبن ، التوفو ، برغر الديك الرومي أو الخضروات أو المكسرات أو البذور مع التوت.
الكمية الموصى بها
Overindulging in blackberries يعني أنك قد تحصل على نسبة قليلة جدًا من البروتين أو الدهون الصحية في حمية إنقاص الوزن. لذلك ، من المهم تناول التوت في الاعتدال ، خاصة أثناء فقدان الوزن. توصي المبادئ التوجيهية الغذائية للأميركيين 2010 بتناول كوب من الفاكهة يومياً عند تناول 1000 إلى 1200 سعرة حرارية يومياً ، و 1.5 كوب من الفواكه عند استهلاك 1400 إلى 1800 سعرة حرارية يومياً.
