حليب البقر هو أفضل مصدر للكالسيوم وفيتامين د في النظام الغذائي. هذا المشروب المغذي مثالي لموازنة وجبة أو كوجبة خفيفة. اعتمادا على نوع حليب البقر الذي تختاره ، فإن حقائق التغذية تختلف تبعا لذلك ، وخاصة فيما يتعلق بالسعرات الحرارية والدهون. أما بالنسبة للمعادن والفيتامينات الرئيسية التي يوفرها الحليب ، فإن النسبة المئوية اليومية ، أو نسبة الـ DV ، للكالسيوم تعتمد على الاحتياجات اليومية البالغة 1000 ملغ ، في حين أن هذا الرقم يتوافق مع 5000 وحدة دولية لفيتامين أ و 400 وحدة دولية لفيتامين د.
حليب صافي
كوب من الحليب كامل الدسم يحتوي على 3.25 في المائة من دهون الحليب ومثري بفيتامين D ، يوفر 149 سعرة حرارية. 7.9 غرام دهن 4.6 غرام من الدهون المشبعة 7.7 غرام من البروتين 11.7 غرام من الكربوهيدرات. 0 غرام من الألياف ؛ 276 مغ ، أو 28 في المئة DV ، الكالسيوم. 395 وحدة دولية ، أو 8 في المئة من العنف المنزلي ، وفيتامين أ ؛ و 124 وحدة دولية ، أو 31 في المئة DV ، فيتامين D.
حليب قليل الدسم
ويقدم كوب واحد من الحليب منخفض الدسم يحتوي على نسبة 2 في المائة من دهون الحليب 122 سعرًا حراريًا و 4.8 غرامًا من الدهون و 3.1 غرامًا من الدهون المشبعة و 8.1 غرامًا من البروتين و 11.7 جرامًا من الكربوهيدرات وألياف ز رقة. يحتوي أيضا على 293 ملغم ، أو 29 في المئة DV ، الكالسيوم. 464 وحدة دولية ، أو 9 في المئة من العنف المنزلي ، وفيتامين أ ؛ و 120 وحدة دولية ، أو 30 في المئة من العنف المنزلي ، وفيتامين د. بالنسبة لبن الأبقار بنسبة 1٪ من دهون الحليب ، يحتوي كوب واحد على 102 سعر حراري. 2.4 غرامًا من الدهون ؛ 1.5 غرام من الدهون المشبعة 8.2 غرام من البروتين ؛ 12.2 غ كربوهيدرات ؛ 0 غرام من الألياف ؛ 305 ملغم ، أو 31 في المئة DV ، الكالسيوم. 478 وحدة دولية ، أو 10 في المئة من العنف المنزلي ، وفيتامين أ ؛ و 117 وحدة دولية ، أو 29 في المئة من العنف المنزلي ، وفيتامين د.
كريمة الحليب
يقدم كوب واحد من الحليب الخالي من الدهون أو الخالي من الدسم 83 سعرة حرارية. 0.2 غرام دهن 0.1 غرام من الدهون المشبعة بروتين 8.3 غرام 12.2 غ من الكربوهيدرات. 0 غرام من الألياف ؛ 299 ملغ ، أو 30 في المئة DV ، الكالسيوم. 500 وحدة دولية ، أو 10 في المئة من العنف المنزلي ، وفيتامين أ ؛ و 115 وحدة دولية ، أو 29 في المئة DV ، فيتامين D.
حليب الشوكولاته
يحتوي كوب من حليب الشيكولاتة قليل الدسم على 158 سعر حراري. 2.5 غرام من الدهون 1.5 غرام من الدهون المشبعة بروتين 8.1 غرام 26.1 غ كربوهيدرات ؛ 24.9 غرام سكر 1.3 غرام من الألياف ؛ 290 ملغم ، أو 29 في المئة من DV ، الكالسيوم. 490 وحدة دولية ، أو 10 في المئة من العنف المنزلي ، وفيتامين أ ؛ و 108 وحدة دولية ، أو 29 في المئة من العنف المنزلي ، وفيتامين د.
الحليب الجاف غير المباشر
كوب من الحليب المجفف الخالي من الدهون يوفر 243 سعرة حرارية. 0.5 غرام من الدهون 0.3 غرام من الدهون المشبعة 23.9 غرام من البروتين ؛ 35.5 غ كربوهيدرات ؛ 0 غرام من الألياف ؛ 837 مجم ، أو 84 في المئة من DV ، الكالسيوم. 1608 وحدة دولية ، أو 32 في المئة DV ، فيتامين أ ؛ و 299 وحدة دولية ، أو 75 في المئة DV ، فيتامين D.
