شاي الياسمين الأخضر هو ببساطة الشاي الأخضر الذي تم النكهة مع زهور الياسمين. لا يزال يجري دراسة فوائد الشاي الأخضر ، ولكن لا يوجد شك في مستويات عالية من مضادات الأكسدة التي يحتوي عليها. تعتبر الياسمين من أفضل العطور الحلوة والنكهة الرقيقة لأزهارها البيضاء ، مما يجعل شرب الشاي الأخضر مع الياسمين أمرًا ممتعًا بقدر ما هو صحي.
مضادات الأكسدة
الشاي الأخضر يحتوي على مستويات عالية جدا من مضادات الأكسدة ، دفاع طبيعي ضد الجذور الحرة ، التي يمكن أن تلاعب بالحمض النووي وتغيير الخلايا ، مما يدفع العلماء إلى الاعتقاد بأنهم يساهمون في الشيخوخة وأمراض القلب والسرطان. ووفقاً للخبراء في المركز الطبي بجامعة ميريلاند ، فإن مضادات الأكسدة تهاجم الجذور الحرة التي تحدث في أجسامنا بشكل طبيعي ومن خلال التعرض للسموم البيئية ، مثل الأشعة فوق البنفسجية من الشمس ودخان السجائر.
التهاب المفاصل
وفقا ل MedLinePlus ، تشير الدراسات الأولية إلى أن الشاي الأخضر قد يساعد في وقف انهيار الغضروف والالتهاب الناجم عن التهاب المفاصل ، على الرغم من أن هناك حاجة لمزيد من الدراسات لتأكيد ذلك.
ضغط الدم
اختبرت دراسة أجريت عام 2000 في جامعة هونغ كونغ الصينية مركبات انتزعت من شاي الياسمين الأخضر "epicatechins". وأظهرت الدراسة أنه في الجرذان ، خففت الشرايين من الشرايين التي كانت مقيدة ، مما سمح للدم بالتدفق بحرية أكبر. هناك حاجة لمزيد من الدراسات للتأكد من أن هذا التأثير هو نفسه على البشر.
تخفيف التوتر
اختبرت دراسة أجريت عام 2005 في جامعة كيوتو ونشرت في المجلة الأوروبية لعلم وظائف الأعضاء التطبيقية آثار رائحة الياسمين واللافندر على 24 متطوعا أصحاء. وخلصت الدراسة إلى أن "... الكثافة المنخفضة لرائحة الشاي الياسمين لها آثار مهدئة على كل من نشاط العصب اللاإرادي وحالة المزاج".
