ماركات الخبز هي نباتي؟

العثور على الخبز النباتي ليس بالأمر الصعب كما يعتقد الناس. أفضل طريقة لتحديد ما إذا كان الخبز نباتيًا عن طريق قراءة ملصق المكونات أو زيارة موقع شركة الخبز. وفقا للاتحاد الدولي النباتي ، فإن النظام الغذائي النباتي يشمل تجنب جميع المنتجات الحيوانية ومشتقاتها مثل الحليب أو مسحوق الحليب والبيض والزبدة والعسل. بالإضافة إلى كونه صديقًا للحيوانات ، يميل الخبز النباتي إلى أن يكون خاليًا من الدهون والكولسترول.

أرنولد

أنواع كثيرة من الخبز التي تباع تحت العلامة التجارية أرنولد هي نباتية. وهذا يشمل أرنولدز Carb-counting الحبيبات المتعددة ، والجاودار اليهودي ، وخبز القمح الكامل على الأرض الحجرية. والبطاطا والقمح والسمسم لفة القوائم. لا يقتصر الأمر على هذه المنتجات خالية من مشتقات الحيوانات ، ولكن تعدد حبيبات الكربوهيدرات هو خيار صحي إذا كنت تريد خفض السكر والكربوهيدرات والسعرات الحرارية. بالإضافة إلى عدم احتوائه على شراب الذرة عالي الفركتوز ، يحتوي هذا الخبز على الشوفان ، وهي مصدر جيد للألياف القابلة للذوبان والفيتامينات والمعادن. خبز الجودار اليهودي يتمتع بصحة جيدة لأنه يحتوي على ليسين ، وهو حمض أميني أساسي ضروري لامتصاص الكالسيوم الذي يعزز نمو العظام.

حصاة الحجر

وفقا لشعب من أجل المعالجة الأخلاقية للحيوانات أو PETA ، تخبز Cobblestone Mill عددًا من أنواع الخبز الصديقة للبيئة. وتشمل هذه هياجي ، كيزر ، البصل ، الحزب واللفائف الفرعية البيضاء. والجاودار اليهودية ، pumpernickel ، سان فرانسيسكو sourdough وخبز القمح الكامل.

لا تحتوي مخابز كوبلستون ميل على الدهون غير المشبعة أو الكوليسترول ، اللذان يرفعان البروتين الدهني منخفض الكثافة (LDL أو الكولسترول السيئ). LDL يمكن أن تزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب التاجية. يمكن العثور على خبز كوبلستون ميل في العديد من محلات السوبر ماركت في النصف الجنوبي من الولايات المتحدة. من أجل الحفاظ على الخبز طازجًا وطازجًا ، لا يتسوقون في الجزء الشمالي من البلاد.

توماس نيويورك نمط الخبز

Thomas New York Style Bagels هي علامة تجارية أمريكية شهيرة تحتوي على عدد من الحلويات الصديقة للبيئة ، بما في ذلك العنبية ، والقرفة الدوامة ، وكل شيء ، وزبيب القرفة ، والنكهات العادية. كل هذه الكعك منخفضة الدهون ولا تحتوي على دهون متحولة أو الكوليسترول. العلامة التجارية هي نتاج لمخابز بيمبو في الولايات المتحدة الأمريكية ، التي تمتلك أيضاً شركة Stroehmann ، التي تصنع البطاطس الناعمة في مقاطعة هولندية و خبز القمح الكامل ، الصديق للحيوانات ، وفقاً لـ PETA.