التهاب المعدة هو المصطلح الطبي لالتهاب المعدة. يمكن أن يسبب لك تجربة أعراض الجهاز الهضمي المزعجة مثل فقدان الشهية ، وحرقة ، والغثيان ، وعسر الهضم وألم في البطن على سبيل المثال لا الحصر. في وقت سابق أوصى الأطباء نظام غذائي لطيف لمرضى الذين يعانون من التهاب ، ولكن تشير الأبحاث إلى أن هذا النوع من النظام الغذائي لم يعد ضروريا ، وفقا لمركز جامعة ماريلاند الطبي. ومع ذلك ، فإن إجراء تغييرات معينة في النظام الغذائي ونمط الحياة قد يساعد في الحد من أعراض التهاب المعدة.
التهاب المعدة 101
وهناك عدد من الحالات التي تسبب التهاب المعدة ، بما في ذلك العدوى الميكروبية والبن والمشروبات الحمضية ، واستهلاك الكحول ، وتدخين السجائر ، واضطرابات الجهاز المناعي ، وتناول بعض الأدوية مثل الأيبوبروفين على المدى الطويل. أن تكون مصابًا ببكتيريا الملوية البوابية ، أو تدخين السجائر ، أو الكحول ، أو الإصابة بمرض التهاب الأمعاء ، أو الإصابة بمرض الإيدز ، يزيد من خطر الإصابة بالتهاب المعدة. يزداد خطر الإصابة بالتهاب المعدة مع تقدم العمر أيضًا. اسأل طبيبك عما إذا كان يوصيك بإتباع نظام غذائي معين.
الأطعمة الغنية في المغذيات معينة
على الرغم من أن النظام الغذائي لن يعالج التهاب المعدة ، إلا أن UMMC يقدم نصائح غذائية قد تساعد في تقليل الأعراض. يوصي المركز أن تهدف إلى تناول نظام غذائي غني بالكثير من المواد الغذائية الغنية بالفيتامينات B والكالسيوم والفلافونويد ومضادات الأكسدة. وتشمل أمثلة الأطعمة المقترحة الخضراوات المورقة الداكنة ، والحبوب الكاملة ، وخضروات البحر ، والبقوليات ، والبازلاء ، والأسماك ، والدواجن ، والبيض واللحوم الخالية من الدهون. إذا كان لديك H. pylori ، فإن الأطعمة الغنية بالفلافونويد قد تمنع نموها ، وفقًا لـ UMMC. الأطعمة الغنية بالفلافونويد تشمل الحمضيات وفول الصويا والبقوليات الأخرى واللفت والبروكلي والبصل الأصفر والتفاح والتوت والبصل الأخضر.
حمية عالية البروتين
ووجد الباحثون أن حمية غنية بالبروتين قمعت التهاب المعدة المزمن في الجربوع المصابة ببكتيريا الملوية البوابية ، وفقا لدراسة حيوانية نشرت في عدد نوفمبر 2010 من مجلة "التغذية والسرطان". يتألف النظام الغذائي للدراسة من البروتين حوالي 32 في المئة. على الرغم من أن الدراسات البشرية ضرورية ، فهذه بيانات واعدة. تحدث إلى طبيبك إذا كنت ترغب في دمج المزيد من البروتين في نظامك الغذائي. وتشمل مصادر البروتين المغذي منتجات الألبان قليلة الدسم والفول والبقوليات الأخرى وأطعمة الصويا واللحوم الخالية من الدهون والأسماك والبيض.
نصائح غذائية أخرى
قد يكون ما تتجنبه بنفس أهمية ما تأكله. توصي UMMC بتجنب الأطعمة المكررة مثل الخبز والمعكرونة وسكر المائدة. اختيار الحبوب الكاملة مثل القمح الكامل والكينوا والشوفان الكامل والأرز البني. تجنب المشروبات التي تزيد من إنتاج الحمض أو تهيج بطانة المعدة ، مثل القهوة والمشروبات الغازية والكحول. قلل أو تجنب الأطعمة الغنية بالدهون. تشير البيانات الحيوانية إلى أن الأطعمة الغنية بالدهون تزيد من التهاب المعدة ، وفقًا لـ UMMC.
