حمض الفوليك ، المشار إليه باسم الفولات أو B9 ، وفيتامين (د) هما فيتامينات أساسية لصحة جيدة. حمض الفوليك هو فيتامين ب ، وحسب إلسون هاس في كتابه "البقاء بصحة جيدة مع التغذية" ، فقد يكون نقص حمض الفوليك هو أكثر أنواع الفيتامينات شيوعا. نقص فيتامين (د) هو أيضا شائع جدا. يلاحظ هارفي ب. سايمون ، من كلية الطب بجامعة هارفارد في مقالته "فيتامين د-لا تتورط في فقدان القدرة" على أن تقرير عام 2010 يشير إلى أن حوالي 60٪ من الأمريكيين يعانون من نقص فيتامين (د). ومع ذلك ، فإن كلا من الفيتامينات يمكن أن ينتج عنها آثار جانبية سامة ، ويجب عليك فقط أن تأخذ تحت إشراف ممارس الرعاية الصحية الخاص بك.
أهمية حمض الفوليك
حمض الفوليك مهم لإنتاج خلايا الدم الحمراء السليمة ، وعملية التمثيل الغذائي للبروتين وللدماغ السليم والجهاز العصبي. كما أنه يلعب دورًا مكملاً في تكوين الحمض النووي (DNA) والرنا (RNA) ، وبالتالي نمو وتكاثر كل خلية في جسمك ، كما يقول هاس. نظرا لدورها في التكاثر الخلوي ، غالبا ما يوصف حمض الفوليك للنساء الحوامل لأن النقص في هذا الوقت يمكن أن يسبب مشاكل خطيرة في نمو الجنين.
أولئك الأكثر عيبا في حامض الفوليك
السكان الذين يرجح أن يكون لديهم نقص في حمض الفوليك يشمل كبار السن ، ومدمني الكحول ، والمدخنين الشديدين ، والمرضى النفسيين ، والمصابين بالصرع ، والأشخاص الذين يتناولون وجبات غذائية غير صحية مكررة والنساء الحوامل أو على حبوب منع الحمل. الإجهاد والمرض وسوء الامتصاص المعوي وجراحة المعدة يمكن أن تؤدي جميعها إلى نقص حمض الفوليك ، كما يضيف المؤلف Haas.
أعراض نقص حمض الفوليك
الأعراض الشائعة لنقص حمض الفوليك هي ضعف الذاكرة واللامبالاة وانعدام الحافز والتهيج والانسحاب وانخفاض القدرات العقلية. إذا حدث تقدم في العوز ، فقد تظهر عدة أعراض: فقر الدم ، والتعب ، والاكتئاب ، وفقدان الشهية ، وفقدان الوزن ، والإسهال ، والنسيان ، والصداع ، والتقرح ، واللسان الملتهب ، وخفقان القلب ، والعداء ، والبارانويا. بالإضافة إلى ذلك ، تصبح خلايا الدم الحمراء متضخمة ومشوهة ، والتي يمكن أن تمنع قدرتها على حمل الأكسجين بشكل صحيح في جميع أنحاء الجسم.
الأسباب الشائعة لنقص فيتامين (د)
فيتامين د هو مادة شبيهة بالهرم ، تذوب في الدهون والتي يشار إليها غالباً باسم فيتامين الشمس لأن جسمك يجعلها عندما يتعرض جلدك للشمس. على الرغم من أنه يتم توفيره بكميات صغيرة في أطعمة حيوانية معينة ، مثل السمك والزبدة وصفار البيض ، فإن معظمه يصنع في جسمك. على هذا النحو ، يمكن أن يؤدي الافتقار الطويل لأشعة الشمس إلى نقص فيتامين D. وتشمل الظروف التي يمكن أن تساهم في نقص D الجلد الداكن المصطبغ ، والشتاء ، والوقاية من الشمس ، والملابس ، والغيوم ، والشيخوخة والتلوث.
أهمية فيتامين د
الدور الأساسي لفيتامين (د) هو تنظيم تركيز الكالسيوم في دمك. يقوم بذلك عن طريق المساعدة في امتصاص الكالسيوم من الأمعاء. عندما تعاني من نقص في فيتامين د ، يصبح جسمك غير قادر على امتصاص الكالسيوم من الأمعاء ويضطر إلى سحب الكالسيوم من عظامك للحفاظ على تركيز الكالسيوم في الدم الضروري. العظام المنزوعة العظام هي ضعف العظام والتهاب المفاصل ، فضلا عن العديد من المشاكل المشتركة ، يمكن أن تترتب على ذلك.
أعراض نقص فيتامين (د)
تشمل أعراض نقص فيتامين (د) الشائعة الاكتئاب ، وانخفاض المناعة ، وآلام العضلات ، وتقلبات المزاج ، وانخفاض الطاقة ، والتعب ، واضطرابات الأمعاء ، وعدم انتظام النوم ، حسبما تشير الكاتبة مارسيل بيك على موقع "نساء إلى نساء". إذا تركت دون علاج ، فقد يؤدي ذلك إلى ضعف وظائف الرئة ، السرطان ، أمراض القلب والأوعية الدموية ، اللثة غير الصحية والأسنان ، المشاكل العصبية والعضلية ، مشاكل الجلد ، التصلب المتعدد والسكري.
