اضطراب نقص الانتباه / فرط النشاط هو اضطراب النمو الأكثر شيوعًا بين الأطفال. وتشمل أعراضه الأولية صعوبة في الانتباه ، وفرط النشاط والاندفاع الذي يتداخل مع الحياة اليومية. ووفقًا لمركز جامعة ماريلاند الطبي ، تتوفر العديد من الأنظمة الغذائية كعلاج إضافي أو أولي للأطفال الذين تم تشخيص إصابتهم باضطراب فرط الحركة ونقص الانتباه ، وقد وجد بعض الأطباء أن الحساسية الغذائية تساهم في ظهور الأعراض. لا يجب متابعة التغييرات الغذائية دون موافقة وإشراف طبيب محترف.
التاريخ
تم تطوير أول نظام غذائي ADHD في 1970s من قبل بنجامين Feingold ، الذي يعتقد أن المضافات الغذائية الاصطناعية والساليسيلات ، وهي مادة كيميائية طبيعية في الفواكه والخضروات ، كانت الجاني الأولي لاضطراب فرط الحركة ونقص الانتباه واعتلال التعلم لدى الأطفال. ومنذ ذلك الحين ، ظهرت مجموعة متنوعة من البرامج الغذائية التي تقضي على أطعمة معينة ، مثل السكريات المضافة أو الاصطناعية ، وتشجيع الآخرين ، مثل البروتين أو الحبوب الكاملة.
أنواع
تشمل الأنظمة الغذائية الخاصة باضطراب فرط الحركة ونقص الانتباه أنظمة غذائية للتخلص من الحمية الغذائية ، ووجبات غذائية عالية البروتين وخطط شاملة للأكل الصحي. أثناء التخلص من الحمية الغذائية ، يتم التخلص من بعض الأطعمة التي يعتقد أنها تسبب أو تفاقم الأعراض. قد تتضمن هذه الأطعمة الغلوتين (بروتين القمح) ، ومنتجات الألبان ، والسكر و / أو الإضافات الغذائية. قد يتم إعادة إنتاج الأطعمة تدريجياً بمجرد تقليل الأعراض لمعرفة الطعام الذي يسبب المشاكل. الوجبات الغذائية عالية البروتين تشجع على تناول البروتين من الدواجن ومنتجات الألبان والأسماك والبقوليات و / أو الجبن ، تحت فرضية أنه يتم تعزيز قدرات التركيز عن طريق البروتين. تشجع خطط الأكل الصحية بشكل عام على اتباع نظام غذائي متوازن يتضمن مجموعة متنوعة من الأطعمة الغنية بالعناصر المغذية مثل الفواكه والخضروات والحبوب الكاملة والأطعمة البروتينية الخالية من الدهون والدهون الصحية.
فعالية
وفقا لمايو كلينيك الطبيب النفسي للأطفال جون إي هوكسهال ، دكتوراه في الطب ، ليس هناك دليل علمي على أن المواد المضافة إلى الطعام تسبب اضطراب فرط الحركة ونقص الانتباه لدى الأطفال. ومع ذلك ، تشير الدراسات الجارية إلى أن تلوين الطعام الخاص والمواد الحافظة قد يؤدي إلى تفاقم الأعراض بالنسبة للأطفال الذين يعانون من اضطراب فرط الحركة ونقص الانتباه. يجب إجراء المزيد من الأبحاث لتحديد ماهية الإضافات التي تسبب مشاكل. وجد الباحثون في هولندا أن حمية القضاء أدت إلى انخفاض كبير في أعراض ADHD بين الأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 3 إلى 7. ويدعي بعض الأطباء أن إزالة المواد المسببة للحساسية تقلل من أعراض ADHD. نظرًا لأن الأبحاث مستمرة والنتائج مختلطة ، فإن الاستنتاجات النهائية بشأن فعالية نظام ADHD لم يتم تحديدها بعد.
الاعتبارات
قبل البدء باتباع نظام غذائي مخصص لطفلك ، يجب مراعاة جميع خيارات العلاج ADHD المحتملة وما إذا كانت التغييرات الغذائية واقعية بالنسبة لطفلك وعائلتك. يطرح نظام غذائي للتخلّص تحديات عاطفية لطفل ، لأن الأطعمة التي اعتاد على تناولها على الأرجح ستكون مقيدة. قد يكون تناول الطعام في المطاعم والمناسبات الاجتماعية ، مثل حفلات أعياد الميلاد والأحداث الرياضية ، أمرًا صعبًا أيضًا ، حيث تحتوي معظم الأطعمة المعدة تجاريًا على نوع من المواد الحافظة أو المواد المضافة الأخرى. قد تقلل الأنظمة الغذائية التي تقيد منتجات الألبان أو القمح من كمية المغذيات الهامة. إذا تم التخلص من المجموعات الغذائية ، ابحث عن مصادر بديلة لهذه العناصر الغذائية. اطلب الحصول على موافقة وتوجيه من أحد الاختصاصيين الطبيين الموثوق بهم الذين يمكن أن يقودك أنت وطفلك إلى المسار المناسب.
اقتراحات عملية
يقترح الدكتور هوكسهل نظام غذائي صحي ومتوازن للأطفال الذين يعانون من اضطراب فرط الحركة ونقص الانتباه الذي يشتمل على الفواكه والخضراوات الوفيرة والحبوب الكاملة والدهون الصحية ، مثل أوميغا 3 وبذور الكتان. نظام غذائي من هذا النوع يدعم العافية البدنية ، ويوفر مجموعة من الفيتامينات والمعادن والمواد المغذية المفيدة ، وهو نظام غذائي مثالي لمعظم الأفراد ، مع أو بدون ADHD. إذا كان طفلك يعاني من أعراض استجابة لأطعمة معينة ، فتجنبها. التركيز على زيادة الأطعمة الصحية بدلاً من مجرد القضاء على العناصر الأقل صحية. علاج الحلويات السكرية وغيرها من "يعامل" كما الانغماس في بعض الأحيان أو متواضعة الحجم. للحصول على أفضل النتائج ، اشرك عائلتك بأكملها في مشاريع الطعام الصحي ، وابذل قصارى جهدك لجعلها ممتعة ومغذية. اطلب موافقة الطبيب قبل المشاركة في أي تغيير في النظام الغذائي.
