قد تكون الببايا مجموعة مختارة من الفاكهة التي يتم إغفالها ، ولكن ربما يجب أن تعطيها فرصة أخرى. تم تصنيف هذه الفاكهة الاستوائية باعتبارها واحدة من أكثر الفواكه المغذية من قبل مركز العلوم في المصلحة العامة بسبب محتواه العالي من الفيتامينات والمعادن الكثيرة. بمجرد معرفة المزيد عن ما يمكن أن يقدمه البابايا والعصائر الطازجة ، قد تصبح واحدة من المفضلة الجديدة. يقدمها بشكل عادي ، ثم أضيفيها إلى سلطة فواكه أو مكعبات ، واخلطها مع البصل الأحمر والهلابينو للحصول على لمسة مغذية على السالسا التقليدية.
فيتامين سي
الببايا هي واحدة من الثمار التي تحتوي على أعلى تركيز من فيتامين (ج) لكل وجبة. يحتوي كوب من البابايا الطازجة على 88.3 ملغ من الفيتامين ، وهو ما يزيد عن 100٪ من الكمية التي تحتاجها كل يوم. أفادت كلية هارفارد للصحة العامة أن فيتامين سي مضاد للأكسدة قوي يساعد على تعزيز الصحة الجيدة من خلال إنتاج الكولاجين للعظام الصحية والأسنان واللثة والعضلات.
بوتاسيوم
كوب واحد من البابايا هو أيضا وسيلة صحية لزيادة استهلاكك اليومي من البوتاسيوم. هذا الحجم التقريبي من البابايا الطازجة يوفر لك 264 ملغ من هذا المعدن الأساسي. تلاحظ جمعية القلب الأمريكية أن تناول كميات كافية من البوتاسيوم سيساعد في الحفاظ على ضغط الدم الطبيعي عن طريق تقليل التأثيرات الضارة للصوديوم في نظامك الغذائي. يجب أن تهدف إلى الحصول على حوالي 4،700 ملغ من البوتاسيوم من حميتك كل يوم للحصول على هذه الفوائد. البوتاسيوم يعزز أيضا العضلات السليمة ويدعم ضربات القلب الطبيعية.
بيتا كاروتين
يحتاج جسمك إلى كمية معينة من فيتامين (أ) من أجل صحة الجلد والخلايا والعظام. النظام الغذائي الخاص بك يحتاج إلى تضمين الكثير من بيتا كاروتين لأن جسمك يستخدمه لإنتاج فيتامين أ. كوب واحد من البابايا الطازجة يحتوي على 397 ميكروغرام من البيتا كاروتين. أفادت كلية هارفارد للصحة العامة أن بيتا كاروتين وسيلة أكثر أمانًا لزيادة مستويات فيتامين (أ) ، ويمكن أن يساعد تناول البابايا في ذلك الهدف دون الأخطار الجسيمة المرتبطة بتناول مكملات فيتامين أ.
الليكوبين
الأكثر شيوعا المرتبطة الطماطم المطبوخة ، اللايكوبين هو أحد مضادات الأكسدة التي قد تساعد في تقليل خطر الاصابة بالسرطان وأمراض القلب والانحلال البقعي. البابايا هي مصدر إضافي لليكوبين الذي يمكن أن يساعدك في إضافة مضادات الأكسدة إلى نظامك الغذائي اليومي. يحتوي كوب من البابايا الحمراء على 2665 ميكروغرام من الليكوبين ، ولكن البابايا ذات اللّون الأصفر تحتوي على 0 ميكروجرام. إذا كنت تحاول زيادة كمية اللايكوبين لديك ، فاختر البابايا حمراء اللحم.
