اكتسبت لفائف الخس في شعبية في 2000s ، ظهرت على القوائم في جميع أنحاء البلاد. وقد تأثرت شعبيتها جزئياً بالنظام الغذائي منخفض الكربوهيدرات واللا كربوهيدرات. غالبًا ما يتم تقديم لفائف الخس كمقبلات ، ولكن يمكن استخدامها أيضًا كطبق سلطة أو كطبق. يمكن أن تمتلئ مع أي مجموعة متنوعة من الأطعمة ، ولكن غالباً ما يتم تحضيرها بنكهات ومكونات آسيوية. صنع التفاف الخس يشبه صنع التاكو. يستغرق تحضير الخس بضع دقائق فقط.
الخطوة 1
شطف رأس الخس تحت صنبور المطبخ. تغسل الخس جيدا ، وتناوب حولها للتأكد من شطف أي أوساخ بعيدا.
الخطوة 2
يهز الماء الزائد من الخس.
الخطوه 3
الخس الجاف من خلال ربت عليه بمنشفة مطبخ أو مناشف ورقية. يمكنك أيضًا السماح له بالهواء الجاف إذا لم يتم الضغط عليه لفترة.
الخطوة 4
قطع نهاية الساق من رأس الخس مع سكين مطبخ وتجاهلها.
الخطوة 5
قم بإزالة قطع من الخس من الرأس ووضعها على طبق أو لوح التقطيع لاستخدامها لاحقًا في عملية لف الخس.
الأشياء ستحتاج
- قماش أو مناشف ورقية
- سكين المطبخ
نصائح
- خس ايسبرج هو واحد من أكثر أنواع الخس المتوفرة وسهلة الاستعمال لفائف الخس. أنواع أخرى من الخس التي هي جيدة لفائف الخس وتشمل الخس والخس الخس والاسكارول. للحفلات والمناسبات الأخرى ، يمكنك وضع أطباق من أنواع مختلفة من الخس والحشوات المختلفة والسماح للضيوف بعمل لفات الخس الخاصة بهم.
