ببساطة ، إن اتباع نظام غذائي صحي يقلل من خطر الإصابة بالمرض والوفاة المبكرة. النظام الغذائي الصحي يتكون من مجموعة متنوعة من الأطعمة مثل الفواكه والخضروات والأسماك. النظام الغذائي يتجنب السموم الموجودة في الأطعمة المصنعة ومتوازن من حيث السعرات الحرارية ونفقات الطاقة. يسمح الطعام الصحي للجسم بتلقي المغذيات المناسبة للعمل بشكل جيد ويعطي الشخص الطاقة والحيوية. يقول الخبراء في كلية هارفارد للصحة العامة إن ما يأكله الشخص هو أحد أهم الأشياء التي يمكن للشخص القيام بها ليعيش نمط حياة صحي ويمنع المرض والمرض.
الدلالة
في مقال نُشر عام 2005 بعنوان "آثار ممارسة الرياضة والنظام الغذائي على الأمراض المزمنة" ، ورد أن الأمراض المزمنة في المجتمع الغربي آخذة في التزايد وأصبحت الآن الأسباب الرئيسية للوفاة في العالم الحديث. مراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها ، أو CDC. تنص على أن أهم ثلاثة قتلة في أمريكا هم أمراض القلب والسرطان والسكتة الدماغية حتى عام 2007. مقالة عام 2005 تنص أيضا على أن هذه الأمراض المزمنة تقوم على ثلاثة عوامل رئيسية بما في ذلك الوراثة والحمية ومستويات النشاط البدني. ويذكرون أن معظم الناس لديهم إدراك بأن الجينات تسبب مرضًا مزمنًا ، لكنهم يذكرون أن العوامل الوراثية تتأثر بشدة بالبيئة ونمط الحياة الذي يعيشه الشخص وليس فقط على أساس الجينات. ببساطة ، هذا يعني أنه إذا كان لدى شخص ما تاريخ عائلي للمرض ، فإنه ليس بالضرورة أن يكون لديه نفس المصير إذا قام بتغييرات نمط الحياة المناسبة.
التغذية والنظام الغذائي
نظام غذائي صحي يوفر جسم الإنسان مع المواد الخام اللازمة لبناء خلايا سليمة والسماح للخلية وظيفة صحية. عناصر نظام غذائي صحي تشمل الأطعمة الطبيعية مثل الفواكه والخضروات والأسماك والماء والحبوب الكاملة ، وتجنب الأطعمة المصنعة مع المواد الحافظة والمواد الكيميائية في الداخل. تنص كلية هارفارد للصحة العامة على أن اتباع نظام غذائي صحي أمر سهل وبسيط. يوصون ، بالإضافة إلى الاقتراحات أعلاه ، بما في ذلك الدهون الصحية مثل الزيتون وزيت الكانولا وكذلك تناول اللحوم الحمراء والدهون غير الصحية ، مثل الدهون المشبعة وغير المشبعة ، لماما.
توصيات
تنص كلية هارفارد للصحة العامة على أن اتباع نظام غذائي صحي ضروري لصحة جيدة ويجب أن يبني على أساس ممارسة الرياضة والنشاط البدني. يذكرون أن إحدى الفوائد الرئيسية للأكل الصحي وممارسة الرياضة هي القدرة على الحفاظ على وزن صحي ، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض كثيرة. وينص مقال "آثار ممارسة الرياضة والنظام الغذائي على الأمراض المزمنة" على أن نظامًا غذائيًا سيئًا معروف منذ سنوات ليلعب دورًا رئيسيًا كعامل خطر للأمراض المزمنة ، إلا أن هذا النظام الغذائي ، رغم أهميته للوقاية ، هو مجرد عامل خطر واحد . ويتفقون مع هارفارد على وجوب إدراج النشاط البدني كعنصر مكون في نظام غذائي صحي.
الاعتبارات
تتطور الأمراض المزمنة بمرور الوقت وهي الأثر التراكمي لخيارات نمط الحياة ، والتوتر ، والوراثة. في كثير من الأحيان يستغرق المرض عدة سنوات سريريًا. الفوائد الصحية لتناول الطعام الصحي واضحة. وهي تشمل المزيد من الطاقة ، ووزن الجسم السليم ، وخفض خطر الإصابة بالمرض ، ولكن ربما تكون أكبر فائدة هي فائدة منع الحياة المليئة بالأمراض المزمنة والموت المبكر.
ابدء
إذا كان البدء في اتباع نظام غذائي صحي أمرًا صعبًا ، يمكنك الاتصال بطبيب التغذية الذي يمكنه المساعدة في تخطيط خيارات الطعام المناسبة والمساعدة في أي صعوبات قد تتسبب في مشكلات في الالتزام بالخطة. إذا لم يكن اختصاصي التغذية خيارًا ، فإن طريقة سهلة لبدء تناول الطعام الصحي هي البدء بإضافة حصة واحدة على الأقل من الفواكه الطازجة أو الخضار إلى كل وجبة. تدرج تدريجيا الفواكه الطازجة والخضروات وغيرها من الخيارات الصحية للوجبات والتأكد من الانخراط في النشاط البدني اليومي.
