إذا كان طفلك يعاني من اضطراب نقص الانتباه وفرط النشاط (ADHD) ، فمن المحتمل أنك سمعت جميع أنواع النصائح المختلفة حول الأطعمة التي يجب أن يتجنبها. والحقيقة هي أن بعض الأطعمة تقلل الأعراض لدى بعض الأطفال ، إلا أن كل طفل يتفاعل بطريقة مختلفة. وبسبب ذلك ، قد تحتاج إلى تجربة بعض الشيء. لحسن الحظ ، فإن تجنب العديد من الأطعمة التي ثبت أنها تؤثر على فرط النشاط عند الأطفال سيؤدي إلى اتباع نظام غذائي صحي في كل مكان. إن إزالة مجموعة واحدة من الطعام في وقت واحد ومراقبة تأثيرها على طفلك سيسمح لك بمعرفة ما يجب تجنبه في المستقبل.
الأغذية المعلبة والمجهزة
إن إطعام طفلك غذاءً طبيعياً نافعاً بدلاً من الأطعمة المعبأة أو المعالجة ، يزيل المواد المضافة ، مثل المواد الحافظة والمنكهات الاصطناعية والملونات ، التي ثبت أنها تؤثر على الأطفال المصابين بالخلل ADHD بشكل سلبي. والأفضل من ذلك ، أن الأطعمة العضوية تأخذ المبيدات الحشرية والسموم الأخرى خارج المعادلة. يقول طبيب الأعصاب ديفيد بيرلماتر ، مؤلف كتاب "رفع طفل أكثر ذكاءً بواسطة روضة أطفال" ، على موقع HealthCastle.com أن هذه المواد المضافة تؤثر على بعض الأطفال من خلال زيادة النشاط الزائد وتقليل قدرتهم على التركيز. كما يوصي طبيب الأطفال بنيامين فينغولد ، م. د. ، مبدع نظام Feingold الغذائي ، بأن يتجنب الأطفال المصابون باضطراب فرط الحركة ونقص الانتباه النكهات الاصطناعية والملونات والمواد الحافظة الموجودة في الأطعمة المعلبة. تواصل جمعية Feingold عملها بعد وفاته وتدعي أن الأعضاء لديهم نسبة نجاح تبلغ 90 بالمائة في الحد من أعراض اضطراب فرط الحركة ونقص الانتباه.
السكر والكربوهيدرات
لم يثبت أن السكر يؤثر على مستوى فرط النشاط لدى الأطفال ، ولكن بعض الآباء يقسمون أن إزالة السكر من حمية أطفالهم يقلل من أعراض اضطراب فرط الحركة ونقص الانتباه. من الممكن أن تكون الأطعمة الغنية بالسكر مرتفعة أيضًا بالمواد الاصطناعية ، وأنه ليس السكر الذي يتغذى عليه أطفالهم. ومع ذلك ، يقول الدكتور ديفيد ويليامز ، من إدارة الصحة الطبيعية (طبقًا لما ورد في Home School Math) والطبيب الطبيعي جون إم داي من مركز الشفاء أون لاين إن بعض الأطفال يستجيبون بشكل جيد لنظام غذائي خالٍ من السكر منخفض في الكربوهيدرات المكررة ، مثل الأبيض. طحين. ويوافق أنتوني كين ، وهو د. د. ، وهو أب أطفال مصابين باضطراب فرط الحركة ونقص الانتباه ADHD Advances ، على القول أنه على الرغم من أن الدراسات لم تثبت أن للسكر تأثير سلبي ، إلا أنه لم يظهر تأثيرًا إيجابيًا أيضًا.
الغولتين
وقد وجد الدكتور بيرلماتر أن نسبة أعلى من المعتاد من مرضاه الذين يعانون من اضطراب فرط الحركة ونقص الانتباه حساسون للجلوتين ، والذي يمكن تحديده عن طريق فحص دم بسيط. إذا كان هذا صحيحًا بالنسبة لطفلك ، فسيتعين عليه تجنب جميع الأطعمة المصنوعة من القمح أو الجاودار أو الشعير ، بالإضافة إلى الأطعمة المعلبة التي قد تحتوي على الجلوتين كمضافات خفية. لكي تكون آمنًا ، ابحث عن التصنيفات التي تقول "خالية من الغلوتين".
الألبان
يقول جلين هيفلي ، والد آخر لطفل مصاب بالخلل ADHD ومبتكر في 4 ADHD ، إن ابنه يتفاعل بشكل سيئ مع منتجات الألبان ، لذا استبدلها بفول الصويا. يوافق دليل الأبوة على الأطفال (ADHD) ، وهو موقع ويب لآباء الأطفال المصابين باضطراب فرط الحركة ونقص الانتباه ، ويوصي بإزالة الألبان من حمية طفلك لمدة أسبوعين لمعرفة نوع التأثير الذي لديه. وهذا يشمل الحليب والجبن واللبن الزبادي والآيس كريم.
والزئبق
يقول الدكتور بيرلموتر أن الأطفال حساسين للسموم ، مثل الزئبق ، مما يؤثر على قدرتنا على التركيز. هذه تلوث بعض أنواع الأسماك. وهو يوصي الأطفال الذين يعانون من اضطراب فرط الحركة ونقص الانتباه بتجنب الأسماك عالية الزئبق ، مثل سمك القرش وسمك أبو سيف وسمك الماكريل وسمك السلور.
