المشروبات الكحولية الخالية من الكربوهيدرات خالية من الكربوهيدرات. ربما تكون قد اخترت نمط حياة منخفض الكربوهيدرات في محاولة لفقدان الوزن ، أو للمساعدة في السيطرة على مرض السكري. ومع ذلك ، يتم تسويق بعض المشروبات الكحولية باعتبارها خالية من الكربوهيدرات ، أو منخفضة في محتوى الكربوهيدرات الكلي. يمكن تصنيف أنواع معينة من الكحول فقط على أنها لا تحتوي على الكربوهيدرات ، وهذه المشروبات ليست مفيدة لصحتك بالضرورة. اسأل طبيبك قبل شرب الكحول ، خاصة إذا كنت تتناول أدوية طبية.
أنواع
جعة خفيفة. ائتمان الصورة: Igor Tarasyuk / iStock / Getty Images البيرة العادية تحتوي على معظم الكربوهيدرات ، مع متوسط مستوى 12 غ لكل 500 مل. تحتوي بعض الإصدارات "الخفيفة" من البيرة على أقل من 3 غرام من الكربوهيدرات. إن عمليات التخمير لكل من النبيذ والبيرة ستترك دائماً الكربوهيدرات في المنتجات النهائية ، بغض النظر عن ما يقوله الإعلان. يشرح ديفيد ج. هانسون ، وهو دكتوراه ، على موقعه على الإنترنت "مشاكل الكحول والحلول" ، أن الكحول الإيثيلي هو النوع الوحيد من الكحول الخالي من الكربوهيدرات تمامًا ، نظرًا لعملية التقطير. من أمثلة الكربوهيدرات ، مثل الكحول الإيثيلي الروم والروب والبراندي والويسكي.
تأثيرات
الروم على الجليد. مصدر الصورة: Jaroslav74 / iStock / Getty Images الكربوهيدرات في الكحول لا تزال تتحول إلى السعرات الحرارية الزائدة. لا تزال الكحول الإيثيلي تحتوي على السعرات الحرارية. يحتوي 15 مل من مشروب الروم على 33 سعر حراري. إذا كنت تشرب الكثير من المشروبات بانتظام ، فمن المرجح أن تختبر زيادة الوزن بمرور الوقت. شرب الكثير من الكحول المحتوي على الكربوهيدرات والكربوهيدرات يمكن أن يسبب تلف الكبد وارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب والسكتة الدماغية.
المفاهيم الخاطئة
كأس من النبيذ الاحمر. الصورة الائتمان: روماني Sigaev / iStock / غيتي صور البيرة والنبيذ هي الأنواع الرائدة من المشروبات الكحولية التي تقلل بعض الشركات المصنعة من مستوى الكربوهيدرات ، ومن ثم الإعلان عن المنتجات بأنها منخفضة في الكربوهيدرات. مثل هذه المشروبات لا تزال تحتوي على آثار من الكربوهيدرات ، ولن تكون مفيدة إذا كنت على نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات. يشرح هانسون أن جسمك لا يحول الكحول إلى سكر ، لذا لن يكون لمحتوى الكربوهيدرات في المشروبات الكحولية تأثير كبير إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا معينًا لتخفيض نسبة السكر في الدم. المشروبات غير الكحولية لا توفر الكثير من الراحة ، ويمكن أن تحتوي على ضعف عدد الكربوهيدرات مثل النسخ المحتوية على الكحول.
الوقاية / الحل
يجب أن يكون الشرب باعتدال. الصورة الائتمان: جورج دويل / Stockbyte / غيتي صور الكحول أكثر من مشروب يحتوي على الكربوهيدرات. يجب أن يكون التركيز على كيفية تأثير الكحول على صحتك الشخصية ونمط حياتك ، بدلاً من التركيز على مستوى الكربوهيدرات. يمكن أن يكون للشرب الشديد لفترة قصيرة من الزمن نفس التأثير الذي يحدثه الشرب على مدى فترات طويلة. أفضل طريقة للعمل إما أن تشرب باعتدال أو لا على الإطلاق. ضع في اعتبارك أن هذه التوصيات موجهة للرجال والنساء الأصحاء. توضيح حدود استهلاك الكحول مع طبيبك.
