الكركم هو نوع من التوابل الصفراء الخردل المستخدمة عادة لنكهة المطبخ الهندي ، لكنه يستخدم أيضا كدواء عشبي. يقول العلماء إن مكوناته الفعالة ، الكركمين ، قد تقدم مجموعة من الفوائد ، بعضها يتعلق ببشرتك. ومع ذلك ، لا يستطيع الباحثون إجراء دراسات على الحيوانات وأنابيب الاختبار. من الضروري تكرار النتائج في التجارب البشرية الجيدة التصميم لمعرفة ما إذا كان الكركم له فوائد للبشرة. المبالغ المستخدمة في الدراسات أعلى من الاستهلاك الغذائي النموذجي وتشبه الجرعات الإضافية.
خصائص التجدد
يحتوي الكركمين على خصائص قد تساعد في تجديد البشرة وتسريع التئام الجروح ، وفقا لمؤلف مراجعة نشرت في عدد يناير 2013 من مجلة Biofactors. يحمي المكوّن الجلد عن طريق تقليل الالتهاب وتحييد الجذور الحرة - وهي ذرات غير مستقرة يمكن أن تسبب تلفًا خلويًا. ينظم الكركمين أيضًا البروتينات المشاركة في عملية الشفاء للجروح ويؤثر على الإنزيمات التي ينطوي عليها تجديد الجلد ، وفقًا للمراجعة. هذه الخصائص قد تستفيد مجموعة من مشاكل الجلد ، وكذلك التئام الجروح.
مايو مكافحة الشيخوخة في الجلد
من المعروف أن الأشعة فوق البنفسجية والأشعة فوق البنفسجية UVB - وهي أشعة تأتي من الشمس - تسبب تلفًا في بشرتك بمرور الوقت. يرتبط التعرض لشيخوخة الجلد وسرطان الجلد. وقد شرع الباحثون في تحديد ما إذا كان الكركم يمتلك خصائص تحمي من تلف الجلد المتصل بالأشعة فوق البنفسجية ، باستخدام فئران بلا شعر كنموذج. وجد العلماء أن مستخلص الكركم الذي يعطى مرتين يوميا يمنع زيادة في سمك الجلد ، ويقلل من مرونة الجلد ويمنع تكوين التجاعيد المتعلقة بالتعرض طويل الأمد للأشعة فوق البنفسجية - وكل ذلك مرتبط بشيخوخة الجلد. وقد نشرت الدراسة في عدد ديسمبر 2009 من مجلة Phytomedicine.
قد تحمي ضد سرطان الجلد
يبدو أن الكركمين يحتوي على خصائص لمكافحة سرطان الجلد ، وفقا لدراسة حيوانية نشرت في عدد مايو 2013 من مجلة طب الأذن والحنجرة - جراحة الرأس والعنق. في التجربة ، قام العلماء بإدارة الكركمين عن طريق الفم على الفئران لمدة 14 يومًا ، تليها الأشعة فوق البنفسجية ثلاث مرات في الأسبوع لمدة 24 أسبوعًا. في نهاية الدراسة ، وجد الباحثون أن الكركمين ساعد على كبت تكوين سرطان الجلد وتباطؤ ظهور الأورام. النتائج تتطلب مزيدا من التحقيق في البشر ، وفقا للمؤلفين.
الاحتياطات التكميلية
إذا كنت تفكر في تناول الكركم في شكل ملحق ، فهناك آثار جانبية محتملة. جرعات كبيرة من الكركم قد تسبب مشاكل في الجهاز الهضمي ، بما في ذلك القرحة. قد يقوم الكركم بخفض نسبة السكر في الدم ، لذلك من الضروري التحدث إلى طبيبك إذا كنت مصابًا بداء السكري ويوصف لك الدواء للتحكم في مستوى الجلوكوز. قد يحتوي الكركم أيضًا على خصائص تمييع الدم ، مما يزيد من خطر النزيف إذا كنت تتناول أدوية مضادة للتخثر. بالإضافة إلى ذلك ، يحفز الكركم إنتاج الصفراء ، مما قد يسبب مضاعفات إذا كان لديك حصى في المرارة أو انسداد الصفراء.
