الرغيف الفرنسي هو رغيف طويل ورفيع من الخبز المقرمش مع تصميمات داخلية ناعمة مصنوعة من الطحين الأبيض ويطلق عليها اسم الكلمة الفرنسية "wand". الفرنسية الرغيف الفرنسي نشأت في باريس ولكن يمكن العثور عليها في المخابز في جميع أنحاء العالم. إذا كنت تستمتع بهذا الرغيف القشري ، فإن معرفة معلوماته الغذائية يمكن أن تساعد في تضمينه في نظامك الغذائي الصحي.
سعرات حراريه
2 أوقية. خدمة من الرغيف الفرنسي يحتوي على 150 سعرة حرارية. بالمقارنة ، يحتوي الرغيف الفرنسي على نفس العدد من السعرات الحرارية مثل 2 أوقية. تخدم ، عادة حوالي شريحتين ، من شرائح الخبز الأبيض أو القمح.
الكربوهيدرات
يأتي الجزء الأكبر من السعرات الحرارية في الرغيف الفرنسي من محتواه من الكربوهيدرات. 2 أوقية. يحتوي التقديم على 30 إلى 32 جرام من الكربوهيدرات ، على نفس الكمية الموجودة في شريحتين من الخبز الأبيض أو القمح. يستخدم جسمك الكربوهيدرات في الخبز كمصدر للطاقة ليس فقط لتغذية نشاطك البدني ولكن أيضًا نشاط الدماغ والأعضاء. الكربوهيدرات هي المغذيات التي يحتاجها جسمك بأكبر كمية ويجب أن توفر 45 إلى 65 بالمائة من السعرات الحرارية اليومية. إذا كنت تتبع نظام غذائي يحتوي على 2000 سعر حراري ، فإنك تحتاج إلى حوالي 225 إلى 325 غرام من الكربوهيدرات في اليوم.
البروتين والدهون
الرغيف الفرنسي هو تقريبا خالية من الدهون ويوفر كمية صغيرة من البروتين. 2 أوقية. يحتوي التقديم على 0 إلى 1 غرام من الدهون و 5 غرام من البروتين. يعتبر كل من البروتين والدهون من العناصر الغذائية الأساسية التي يحتاجها جسمك للعمل بشكل صحيح. الدهون تدعم النمو والتطور ، وتوفر الطاقة اللازمة لاستيعاب بعض الفيتامينات الأساسية. سيستخدم جسمك البروتين في الخبز للمساعدة في بناء بعض البروتينات الموجودة في جسمك ، بما في ذلك الهرمونات والإنزيمات والعضلات. يجب أن يحصل النظام الغذائي المتوازن على 20 إلى 35٪ من السعرات الحرارية من الدهون ، و 10 إلى 35٪ من السعرات الحرارية من البروتين.
صوديوم
في حين أن الرغيف الفرنسي قد لا يذوق المذاق ، فإنه يجعل خيار الخبز الصوديوم عالية. 2 أوقية. خدمة تحتوي على 370 إلى 380 ملغ من الصوديوم. يعد تناول كميات كبيرة من الصوديوم أحد العوامل المرتبطة بتطور ارتفاع ضغط الدم. لتقليل المخاطر ، حدّ من تناولك اليومي من الصوديوم إلى 1500 إلى 2300 ملغ في اليوم. يمكن معرفة محتوى الصوديوم في الأطعمة مثل الرغيف الفرنسي تساعدك على تتبع والحد من تناولك.
