حمض الفوليك هو فيتامين (ب) قابل للذوبان في الماء ووجد على وجه الحصر تقريبا في المكملات الغذائية. نادرا ما يوجد هذا الترتيب الكيميائي في الأطعمة. حمض الفوليك يحدث بشكل طبيعي في الأطعمة وهو نشط الأيضية في جسم الإنسان. يحتاج جميع الناس لحمض الفوليك ، ولكن من المهم بشكل خاص للنساء اللواتي يخططن للحمل ولأولئك الذين قد يعانون من أمراض طبية أخرى مثل فقر الدم المنجلي ، ومرض الاضطرابات الهضمية ، والسكري ، والصرع وأمراض الكبد.
وظيفة حمض الفوليك
حمض الفوليك ضروري في استقلاب الحمض النووي واستقلاب الأحماض الأمينية مثل الهموسيستين والميثيونين. يمكن أن تؤدي أوجه القصور إلى ارتفاع مستويات الدم من الهموسيستين ، وفقر الدم ، والتعب ، والضعف ، وعيوب الأنبوب العصبي في الحمل ، وغيرها من العيوب الخلقية بما في ذلك عيوب القلب وتشوه الأطراف ، وأمراض القلب والأوعية الدموية من مستويات مرتفعة من الهموسيستين ، والعديد من أنواع السرطان التي قد تنشأ من التلف فعلت للدنا ، وبداية مرض الزهايمر.
جرعة من حمض الفوليك
الجرعة العادية من حمض الفوليك هي 1 ملغ في اليوم الواحد إذا تم استخدامها لعلاج فقر الدم الضخم الأرومات. قد يستغرق البالغون الذين لديهم نقص في حمض الفوليك ما بين 400 و 800 ميكروغرام في اليوم ، وقد تستخدم النساء في سن الإنجاب أو الحوامل أو المرضعات 800 ميكروغرام في اليوم. الرضع الذين يعانون من نقص حمض الفوليك يمكن وصفه 0.1 ملغ يوميا ، والأطفال ، 1 ملغ يوميا. تحتوي العديد من الفيتامينات المتعددة التي تباع بدون وصفة طبية على حمض الفوليك ، ولكن يمكن للأطباء أيضًا طلب جرعة طبية لعلاج المرض أو للوقاية من العيوب الخلقية قبل الحمل. التاريخ السابق لأمراض الكلى أو إدمان الكحول قد يغير الجرعة التي تحتاجها.
مصادر الطعام
الخضروات الورقية الخضراء والفواكه والفاصوليا المجففة هي مصادر طبيعية لحمض الفوليك. حبوب الإفطار المغذية المحصنة بحمض الفوليك يمكنها توفير 100٪ من القيمة اليومية الموصى بها من قبل إدارة الغذاء والدواء الأمريكية. النسبة المئوية للقيمة اليومية هي الاستهلاك الموصى به من قبل إدارة الغذاء والدواء على أساس 2000 سعر حراري يومياً.
سلامة
يمكن أن يحدث نقص في حمض الفوليك أثناء الحمل ، أو بسبب تعاطي الكحول ، أو مع متلازمة سوء الامتصاص ، وغسيل الكلى ، وأمراض الكبد وأنواع معينة من فقر الدم ، وفقًا لمكتب المكملات الغذائية في المعاهد الوطنية للصحة. قد تتداخل الأدوية أيضًا مع قدرة الجسم على استخدام حمض الفوليك. وتشمل تلك الأدوية مضادات الاختلاج والميثوتريكسيت والباربيتورات والميتفورمين والسلفازالازين. وتشمل الآثار الجانبية لاستخدام مكملات حمض الفوليك الغثيان وفقدان الشهية والانتفاخ ومشاكل النوم والاكتئاب والتهيج.
