El Torito ، سلسلة المطاعم المكسيكية التي افتتحت لأول مرة في عام 1954 ، لديها الآن 68 موقعًا في جميع أنحاء كاليفورنيا وواحدة في ولاية أوريغون ، بالإضافة إلى العديد من الامتيازات في الخارج في الشرق الأوسط وتركيا واليابان. تتخصص السلسلة في المأكولات التي يتم إعدادها من الصفر باستخدام المكونات الطازجة ، ولكن أجزاءها كبيرة جدًا ، لذا إذا كنت تشاهد وزنك ، فستحتاج إلى الاختيار بعناية من القائمة لاختيار تلك العناصر الأفضل لنظامك الغذائي.
منخفضة السعرات الحرارية
يحتوي السبانخ enchilada دخول 470 سعرة حرارية ، بما في ذلك الطبق الجانبي للفاصوليا النباتية المعروفة باسم frijoles de la olla. سندويشات التاكو يمكن أن تكون منخفضة السعرات الحرارية إذا كنت من أجل الخروج من القائمة حسب الطلب وتقتصر على واحد أو اثنين فقط: سندويشات التاكو الدجاج لديها 220 سعرة حرارية لكل منهما ، في حين أن سندويشات التاكو شريحة لحم لديها 240 سعرة حرارية. إذا كنت تحصل على سندويشات التاكو كجزء من طبق ، كن على علم أن الأرز يضيف 150 سعرة حرارية و frijoles de la olla تضيف 155 سعرة حرارية.
منخفض الكربوهيدرات
وعاء من حساء تورتيلا الدجاج منخفضة إلى حد ما في الكربوهيدرات ، مع 12 غرام فقط لكل خدمة. فاهيتا الدجاج المشوي مع الخضار يحتوي على 17 غ من الكربوهيدرات فقط ، لا تشمل جوانب الفاصولياء ، الأرز ، التورتيلا ، الجواكامول وكعكة الذرة. إذا كنت ترغب في تناول وجبة واحدة في وعاء حيث لن يتم إغراؤك بأطراف ثقيلة الكربوهيدرات ، فإن سلطة الدجاج Caesar المشوية بالدجاج المشوية تحتوي على 20 غ من الكربوهيدرات ، كما أن صلصة الكبريتا البيبيتا تضيف فقط 1 غرام من الكربوهيدرات لكل 2 ملعقة كبيرة. خدمة.
دهون قليلة
إذا كنت تريد الحصول على وجبة منخفضة الدهون في El Torito ، يمكنك دائماً طلب الخضروات من قائمة الأطباق الجانبية: حيث أن frijoles de la olla يحتوي على 1 غرام من الدهون ، كما هو الحال مع الأرز على الطريقة المكسيكية. لتناول وجبة أكثر جدية ، جرب سلطة تاكو الدجاج المشوية ، مع 10 غرام من الدهون. كن على دراية ، مع ذلك ، أن صوص الكزبرة البيبيتا يضيف 14 غرامًا إضافيًا من الدهون لكل 2 ملعقة كبيرة. خدمة ، لذلك قد ترغب في طلب ذلك على الجانب.
قليل الصوديوم
منظمة استشارات التغذية: توصي Healthy Dining بتشكيلة من الدجاج و enchilada من الدجاج باعتباره "دقيق الصوديوم" إذا تم إختياره حسب الطلب. يحتوي الانتشيلادا على صوديوم 430 مجم ، وهو ما يعادل 18 في المائة فقط من 2400 ملغم من الصوديوم الموصى به كحد أقصى من قبل إدارة الغذاء والدواء على أساس نظام غذائي يومي يبلغ 2000 سعر حراري. يحتوي التاكو الناعم على 510 مجم من الصوديوم ، أو 21 في المائة من الحد الأقصى الموصى به.
حمية الكوارث
هناك نوعان من عناصر القائمة للتخلص من طبق كاساديلا على طراز Sonora-Style و Fiesta Grande Platter. الأول يحتوي على 1800 سعرة حرارية ، و 40 غرام من الدهون ، و 144 غ من الكربوهيدرات ، في حين أن الأخير يحتوي على 2350 سعرة حرارية و 150 غرام من الدهون و 140 غ من الكربوهيدرات. إذا وجدت أن هذه الأطباق مغرية لدرجة لا تسمح لك بالمرور ، فعليك معرفة ما إذا كان بإمكانك تقسيمها مع أحد زملائك في العشاء ، أو على الأقل طلب حقيبة كلب حتى تتمكن من توفير نصفها في وقت لاحق.
