شاي الهندباء (بالإنجليزية: Dandelion tea) هو شاي مرير يصنع عادة من مسحوق جذر الهندباء ، والذي يمكن شراؤه في متاجر الأغذية الصحية. عند تحلية السكر أو العسل ، يمكن التمتع بشاي الهندباء على شكل شاي ساخن أو بارد حلو. يمكن استخدام شاي الهندباء لمجموعة متنوعة من الأغراض الطبية ، بما في ذلك كمدر للبول خفيف وكمنبه للشهية. استشارة الطبيب قبل استخدام الشاي الهندباء لعلاج أي حالة طبية.
الخطوة 1
تغلي 1 كوب من الماء في وعاء.
الخطوة 2
مزيج 2 ملعقة شاي. من مسحوق جذر الهندباء في الماء المغلي.
الخطوه 3
اخفض النار للسماح للشاي بالنضج لمدة 30 ثانية.
الخطوة 4
ضع الغطاء على الوعاء واترك الشاي يتدفق لمدة خمس دقائق.
الخطوة 5
ضع فلتر القهوة على القدح. ضع شريطًا مطاطيًا فوق فلتر القهوة على القدح لإبقائه في مكانه.
الخطوة 6
صب الشاي الهندباء ببطء في القدح. سوف يمسك مرشح القهوة أي جزيئات مسحوق متبقية.
الخطوة 7
إزالة وتجاهل الشريط المطاطي ومرشح القهوة.
الخطوة 8
قم بتحلية الشاي بالعسل أو السكر حسب الرغبة.
الخطوة 9
رشفة الشاي ببطء. استمتع بما يصل إلى ثلاثة أكواب من شاي الهندباء كل يوم. وفقا ل "صنع الدواء النباتي" ، يمكن شرب أكثر من ثلاثة أكواب من الشاي الهندباء يوميا يسبب الجفاف بسبب تأثير مدر للبول.
الأشياء ستحتاج
- وعاء مع غطاء
- ماء
- مسحوق جذر الهندباء
- فلتر القهوة
- رابط مطاطي
- قدح
- عسل أو سكر
