من المؤكد أن القهوة التي تحتوي على الكافيين توفر أفضل استيقاظ صباحا من الفركتوز في التفاح ، لكن أي من الخيارين يقدم فوائد معقدة. إذا مارست التمرينات الرياضية في بداية يومك ، فستقدم التفاحة ما يكفي من الوقود للتمرين لمدة ساعة. إذا جعلت التفاح جزءًا منتظمًا من حميتك ، يمكن أن يتحسن تنفسك. شرب القهوة قبل التمرين الصباحي يؤخر استخدام الجليكوجين كوقود عضلي. بدلا من ذلك ، سوف تبدأ بحرق الدهون.
كافيين
عندما تنام ، تنخفض درجة حرارة جسمك قليلاً ويسقط ضغط دمك. إن العودة إلى مستوياتك الطبيعية تستغرق وقتًا ، لذلك فإنك تعاني من فترة بطيئة عند الاستيقاظ أولاً. يوفر فنجان من القهوة الساخنة الدفء لمواجهة البرد الصباحي ، ولكنه يحتوي أيضًا على مركبات كيميائية تعززك بسرعة إلى حالة استيقاظ كاملة. 100 ملليغرام من الكافيين في فنجان قهوة نموذجي يزيد من معدل ضربات القلب ويسرع تنفسك. الكافيين أيضا يرفع ضغط الدم ويحفز نظامك العصبي المركزي. الكافيين يجعلك أكثر يقظة ويعزز الشعور بالرفاهية.
الكربوهيدرات
القهوة توفر ما يقرب من أي طاقة من السعرات الحرارية. إذا استيقظت جوعًا وشرب القهوة فقط ، يمكنك بسرعة انخفاض نسبة السكر في الدم. لا يوفر التفاح أي مادة منشطة للكافيين ، ولكنه يزود طاقة كربوهيدراتية كافية لبداية سريعة. يحتوي التفاح الخام الكبير الذي يزن 223 جرامًا على 116 سعرًا حراريًا. حوالي نصف ما يقرب من 10 غراما من السكريات في التفاح يتكون من السكروز والجلوكوز سريع المفعول. يأخذ الفركتوز ، النصف الآخر ، وقتًا أطول للهضم ، لذا توفر التفاحة طاقة مستقرة لفترة أطول من فنجان قهوة مع السكر. تعمل الألياف القابلة للهضم في التفاح على إطالة إمدادات الطاقة وتجعل المعدة ممتلئة.
تأثيرات طويلة المدى
يحتوي كل من القهوة والتفاح على مركبات مضادة للأكسدة توفر فوائد صحية حقيقية على المدى الطويل. إذا كنت تشرب ستة أكواب أو أقل من القهوة أثناء يومك ، فإن خطر الإصابة بمرض السكري يتراجع وتسقط فرص الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. إذا كنت تشرب القهوة ، فإن خطر الإصابة بسرطان الكبد ينخفض إلى النصف ، وفقًا لدليل صحة العائلة في كلية الطب بجامعة هارفارد. يقلل تناول القهوة المعتدلة من فرص الوفاة من أي سبب بنسبة 15 إلى 19 في المائة ، وفقاً لمقال نُشر في "نيويورك تايمز" في عام 2006. إذا كنت تشرب القهوة بانتظام ، فإنك لا تتعرض لخطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم.
فوائد التفاح
كما يمكن أن يعزز التفاح صحتك بطرق تفيد أنشطة الصباح الباكر. تحتوي التفاح على مستويات عالية من المغذيات النباتية ، ومضادات الأكسدة التي تمنح بشرتها لونها. تناول التفاح بانتظام يحسن تنفسك. إذا كنت تأكل أكثر من تفاحين أسبوعياً ، فإن أنابيب القصبات الخاصة بك تتفاعل بشكل أقل عنفاً مع المهيجات ويقل خطر الإصابة بالربو ، وفقاً لمقال نُشر في "مجلة التغذية" في عام 2004. فلافونويدس في التفاح يحسن وظائف الرئة ، ويحميك من سرطان الرئة. من مرض الانسداد الرئوي المزمن. إذا كنت تأكل خمسة أو أكثر من التفاح كل أسبوع ، يمكن لرئتيك أن تحوي 138 ملليلتر أكثر من الهواء أثناء اختبار حجم الزفير القسري ، مقارنة بشخص لا يأكل التفاح.
