ارتفعت معدلات استهلاك المشروبات الغازية بشكل كبير في الولايات المتحدة ، وكثير من الناس يشربون الصودا يوميا. في الوقت نفسه ، فإن ارتفاع معدلات السمنة ومرض السكري يسبب القلق. يعد إعطاء الصودا أو تقليل استهلاكك على الأقل خطوة حكيمة لتحسين نظامك الغذائي وصحتك العامة.
انسحاب الكافيين
على المدى القصير ، قد يؤدي التخلي عن المشروبات الغازية إلى أعراض انسحاب الكافيين. قد تشمل هذه الصداع ، والتهيج ، والتعب والبطء ، وصعوبة التركيز ، والقلق ، والاكتئاب وضعف الأداء الحركي والمعرفي. عادةً ما يصل سحب الكافيين ذروته خلال ال 48 ساعة الأولى بعد التوقف عن استهلاك الكافيين ، وتختفي الأعراض خلال يومين إلى أسبوع واحد.
سكر الدم
تقارير ScienceDaily.com عن الأبحاث المخبرية التي توضح وجود صلة بين المشروبات الغازية المحلاة بشراب الذرة عالي الفركتوز وتطوير مرض السكري. وكشفت الدراسة عن مستويات عالية للغاية من كربونيل التفاعل ، والمركبات التي ترتفع أيضا في مرضى السكري والمسؤولة عن التسبب في تلف الأنسجة على نطاق واسع. يظهر الأطفال عرضة بشكل خاص لآثار شراب الذرة عالي الفركتوز.
صحة الأسنان
تحتوي المشروبات الغازية على مزيج من السكر والحامض الذي يحفز تسوس الأسنان. يذيب حمض الكربونيك أو الفوسفوريك في الصودا الكالسيوم خارج المينا ، تاركاً مصفوفة خافتة تسمح للبكتيريا بالدخول. يتم تحويل السكر إلى حمض بواسطة البكتيريا على الأسنان ، مما تسبب في مزيد من الضرر.
فقدان الوزن
وجدت الدراسات صلة بين عادات شرب المشروبات الغازية وارتفاع معدلات السمنة في الولايات المتحدة. كل من البالغين والأطفال الذين يشربون بانتظام المشروبات الغازية ينتهي بهم الأمر إلى استهلاك المزيد من السعرات الحرارية بشكل عام وتجربة زيادة الوزن. لا يبدو شرب المشروبات الغازية لتحسين الصحة العامة. هناك أدلة على أن هذه المحليات الاصطناعية في مشروبات الحمية قد تزيد في الواقع الرغبة الشديدة في السكر وتسهم في نظام غذائي ضعيف بشكل عام. يعتبر التخلي عن المشروبات الغازية نقطة انطلاق جيدة لتطوير عادات غذائية صحية لتشجيع فقدان الوزن.
