لا يمكن لنظام غذائي صحي علاج سرطان الرئة أو علاجه ، ولكنه قد يقلل من خطر الإصابة بالمرض ويساعد في إدارة الأعراض بمجرد حصولك عليها. يمكن أن يحسن تناول الطعام أيضًا تحسين فعالية بعض علاجات السرطان والحماية من الآثار الجانبية ، مثل فقدان الوزن غير المرغوب فيه. قد تتغير احتياجاتك الغذائية على الأرجح مع مرور الوقت ، وفقًا لجمعية الرئة الأمريكية ، لذا ناقشي عاداتك الغذائية والاهتمامات ذات الصلة مع طبيبك.
الفواكه الملونة و Veggies
مضادات الأكسدة تدعم قدرة الجسم على القتال والشفاء من الأمراض. وقد تم ربط تركيزات منخفضة من بعض مضادات الأكسدة ، بما في ذلك الفيتامينات A و C ، مع زيادة خطر الإصابة بسرطان الرئة ، وفقا لمركز جامعة ماريلاند الطبي. عندما تصاب بسرطان الرئة ، قد يساعد تناول الأطعمة الغنية بمضادات الأكسدة في الحد من الأعراض. في حين أن معظم الفواكه والخضروات توفر بعض من مضادات الأكسدة ، إلا أن الأصناف الملونة ، مثل الطماطم ، والتوت ، والقرع الشتوي والفلفل ، غنية بشكل خاص. كما توفر الفواكه والخضروات مصادر صحية للكربوهيدرات - مصدر الطاقة الرئيسي لجسمك - من الأطعمة المكررة ، مثل الحلوى والمعجنات.
حبوب كاملة دسمة
الحبوب الكاملة توفر الكربوهيدرات والمواد المغذية أكثر ، بما في ذلك مضادات الأكسدة ، من الحبوب المكررة. في دراسة نشرت في "الدورة الدموية" في عام 2008 ، تم تحليل عادات الأكل وحالات السرطان وأمراض القلب والوفاة في أكثر من 72000 امرأة لمدة 18 عاما. ووجد الباحثون وجود صلة قوية بين نظام غذائي غني بالفواكه والخضراوات والحبوب الكاملة وانخفاض خطر الإصابة بالسرطان وأمراض القلب والوفيات. ارتبط نظام غذائي غربي نموذجي ، غني بالحبوب المكررة والدهون غير الصحية ، بمخاطر متزايدة. إن تناول المزيد من الأطعمة الغنية بفيتامينات B والحديد ، مثل الحبوب الكاملة ، وتجنب الأطعمة المكررة ، مثل الخبز الأبيض ، قد يقلل أيضًا من أعراض سرطان الرئة. استبدل الخبز الأبيض والقمح بمكافئات الحبوب الكاملة بنسبة 100٪ ، واختر الأرز البني على الفور أو الأبيض. عند شراء الخبز والحبوب والمعكرونة ، تأكد من إدراج الحبوب الكاملة ، مثل القمح الكامل أو الكينوا أو الشوفان ، كمكونات رئيسية.
مصادر البروتين المغذية
إن تناول كمية كافية من البروتين يجعل بعض علاجات السرطان أكثر فعالية. توصي UMMC بتناول مصادر البروتين ذات الجودة ، مثل البيض العضوي واللحوم ومنتجات الألبان وهزات البروتين النباتي ، كجزء من خطة تناول الطعام التي تهدف إلى زيادة كتلة العضلات من أجل منع الهزال ، والتي يمكن أن تنتج عن علاج سرطان الرئة. الحد من مصادر البروتين عالية في الدهون المشبعة ، مثل شرائح اللحم الدسمة والدجاج المقلي ، والتي يمكن أن تزيد من الالتهاب - اختيار اللحوم الحمراء الخالية من الدهن والدواجن والجلد بدلا من ذلك. دهون أوميغا 3 في الأسماك الزيتية ، مثل السلمون ، التهاب أقل. وتشمل مصادر البروتين المغذي الأخرى الزبادي والفاصوليا والعدس.
الدهون المشتقة من النبات
المكسرات والبذور والأفوكادو والزيوت النباتية توفر كميات قيمة من المواد الغذائية الأساسية ، بما في ذلك الدهون الصحية. كما أنها توفر خيارات مغذية ذات سعرات حرارية إذا قلت شهيتك ، والتي تصيب عادة الأشخاص المصابين بأورام سرطان الرئة ، حسب المعهد الوطني للسرطان. أعلى السندويشات والمكسرات مع شرائح الأفوكادو أو زبدة البندق للحصول على المواد الغذائية والسعرات الحرارية المضافة ، والخضروات مقلي في زيت الزيتون. تجنب طهي الزيوت في درجات حرارة عالية ، ومع ذلك ، والتي يمكن أن تنتج مواد مسرطنة. الأفوكادو هي مصادر غنية للألياف ومضادات الأكسدة لمكافحة الأمراض ، بما في ذلك الجلوتاثيون والفيتامينات C و E.
الألياف منخفضة ، والأطعمة لطيف حسب الحاجة
توصي الجمعية الأمريكية لأمراض الرئة بطرق مفيدة لتلبية احتياجاتك من الطاقة عندما يكون تناول الطعام كافيًا أمرًا صعبًا. إذا كنت تعانين من غثيان أو ألم في البطن أو إسهال ، يمكن للأطعمة الغنية بالألياف أن تزيد الأعراض سوءًا. لتقليل الإسهال ، استبدل الأطعمة الغنية بالألياف ، مثل الحبوب الكاملة والفاصوليا والعدس والتوت ، مع بدائل أقل من الألياف ، مثل الخبز الأبيض والملح والبودنج. تشمل الأطعمة الأخرى سهلة الطعم والأطعمة سهلة الهضم مرق الحساء والبيض المخفوق العادي والفاكهة المطبوخة أو المعلبة دون التقشير - مثل عصير التفاح.
