معظم الناس يعتقدون أن القهوة توفر فوائد صحية لشاربي المعتدل. والحقيقة هي أن القهوة والكافيين لها تأثير إيجابي صغير على الصحة ، ويمكن أن يكون لها نطاق واسع من التأثيرات السلبية. وبصرف النظر عن تحريض الضباب في الدماغ ، والتعب ، والاكتئاب والتهيج ، فإنها يمكن أن تضر الجهاز الهضمي ، ومن خلال آليات مختلفة ، تجلب آلام في البطن.
وظيفة
تشتهر القهوة بتأثيرها النشط كمصدر عالي الإنتاجية للكافيين ، وهو العقار العقلي الوحيد غير المنظم. واحدة من الوسائل التي يرفع بها الكافيين اليقظة هي رفع هرمونات الإجهاد - الكورتيزول ، الإبينفرين والنورادرينالين - زيادة تدفق الدم إلى الدماغ والعضلات ورفع معدل ضربات القلب. لسوء الحظ ، يمكن أن يكون هذا هو الوسيلة ذاتها التي يسببها الأفراد المعرضين للإصابة بالضيق المعدي المعوي.
تأثيرات
هذه الحالة المجهدة تسبب تحويل الدم إلى أنظمة مختلفة في الجسم. الخاسر في هذا السيناريو هو الجهاز الهضمي ، الذي ترك يعمل على الحد الأدنى من الموارد ، والتي في حد ذاتها يمكن أن تسبب عسر الهضم. القهوة أيضا تسرع إفراز الأحماض المعدية ، مما يسرع من معدل إفراغ المعدة في الأمعاء. هذا يمكن أن يؤدي إلى إسقاط محتويات المعدة شديدة الحموضة في الأمعاء في وقت قريب جدا ، والتي يمكن أن تسبب الضرر المعوي ، وبطبيعة الحال ، أي كمية صغيرة من عدم الراحة في البطن. القهوة لديها أيضا تأثير ملين. يمكن أن تسبب الملينات تشنج الأمعاء وبالتالي الألم.
الاعتبارات
القهوة يمكن أن يكون لها العديد من الآثار السلبية الأخرى على الجهاز الهضمي ، والتي قد تؤدي أو لا تؤدي إلى الألم المعوي. وتشمل هذه تقليل امتصاص المغنيسيوم ، عنصر حاسم للصحة العامة والحفاظ على انتظام الأمعاء. كما يمكن أن يعمل كمدر للبول ، مما يؤدي إلى الإمساك ، ويتداخل مع عملية التمثيل الغذائي لـ GABA ، وهو ناقل عصبي أساسي يعمل على تهدئة الجهاز الهضمي. عندما نقص GABA ، يمكن أن تصبح اضطرابات المعدة حدثًا منتظمًا.
أنواع
يعتقد البعض أنه من خلال التحول إلى القهوة منزوعة الكافيين ، فإنها سوف تتجنب هذه المشاكل. وينطبق ذلك على التأثيرات الخاصة بالكافيين ، ولكن ، للأسف ، تحدث العديد من السمات التي تسبب الألم في تناول القهوة ، مثل تأثيرها الملين ، مع قهوة منزوعة الكافيين أيضًا. كما يعد Decaf حمضيًا مثل القهوة العادية. وعلى النقيض من ذلك ، فإن الشاي الأخضر ، رغم كونه غني بالكافيين ، فإنه أقل احتمالا بكثير للإحساس بعدم الراحة في الجهاز الهضمي.
الوقاية / الحل
إذا كنت تعانين من ألم في البطن بعد شرب القهوة ، فيجب عليك أولاً التأكد من أن القهوة هي السبب في الألم ، وليس حليبك أو محلياتك - إن عدم تحمل اللاكتوز وسكر الفركتوز والسوربيتول شائع بين الأمريكيين. إذا كانت القهوة هي السبب ، بعد أخذ قرص مضاد للحموضة مع كل كوب ، فإن العلاج الوحيد هو الإقلاع عن التدخين. إذا كنت من شارب القهوة العادي ، فإن التخلص من الكافيين في تركيا ، كما هو الحال مع أي دواء ذو تأثير نفسي ، يمكن أن يؤدي إلى آثار جانبية غير سارة ، مما يسبب لك "الشعور بالخمول والاكتئاب والصداع الشديد والغثيان وحتى ألم العضلات والمفاصل "وفقا لأندرو غادررت في" اضطرابات الجهاز الهضمي الشافية ". ينصح بقطع الصودا الكافيين أولا ، ثم تدريجيا قطع القهوة بكميات متزايدة من منزوعة الكافيين ، وأخيرا التحول إلى الشاي غير الكافيين مثل الرويبوس أو honeybush.
