الويسكي هو كحول مشتق من الحبوب يتم إنتاجه عن طريق تخمير الجاودار والشعير والقمح أو الذرة. الناس في جميع أنحاء العالم يصنعون ويشربوا أنواع مختلفة من الويسكي ، ولدى كل ويسكي طعم متميز. على الرغم من أن أي نوع من الكحول قد يكون مميتًا ، إلا أن المجتمع الطبي وجد بعض الفوائد الصحية لشرب كميات معتدلة من الكحول ، خاصةً الويسكي.
لا الدهون
تقول وزارة الزراعة الأمريكية أن 1.5 أونصة. طلقة الويسكي لا تحتوي على أي دهون. بالنسبة لمعظم الأفراد ، يعتبر اتباع نظام غذائي صحي واحد منخفض الدهون.
انخفاض الكربوهيدرات
1.5 أوقية. يحتوي تناول الويسكي على 0.04 غرام من الكربوهيدرات فقط. هذا هو شكل السكر - وهو كربوهيدرات بسيط ينهار جسمك ويستخدم على الفور للطاقة.
يقلل من مخاطر القضايا الطبية الشائعة
يقول الدكتور ديفيد ج. هانسون من جامعة ولاية نيويورك أن الأشخاص الذين يتناولون مشروبًا أو مشروبين كحوليين ، بما في ذلك الويسكي ، لديهم احتمالية أقل بنسبة 50٪ للإصابة بسكتة دماغية أو الإصابة بالخرف عند الشيخوخة. هذه الكمية المعتدلة من الشرب يمكن أن تقلل من فرص الإصابة بمرض السكري بنسبة 30 إلى 40 بالمائة. هذه الفوائد تأتي من قدرة الكحول على زيادة الكولسترول الجيد وتقليل الجلطات الدموية.
يقلل من خطر السرطان
يحتوي الكحول على حمض الإلاجيك ، وهو مضاد للتأكسد يدمر الخلايا السرطانية. وفقا لدراسة قدمها الدكتور جيم سوان وزملاؤه في مؤتمر EuroMedLab لعام 2005 في جلاسكو ، اسكتلندا ، يحتوي الويسكي على حمض أليغايك أكثر من أنواع أخرى من الكحول ، مما يوفر المزيد من مضادات الأكسدة المضادة للسرطان.
