الحديد هو معدن موجود في كل خلية من جسد الإنسان. ومع ذلك ، نادرًا ما يتم العثور عليه من تلقاء نفسه ، لأن الحديد النقي يحمل شحنة كهربائية موجبة مما يجعله غير مستقر. بالنسبة إلى الثبات ، يعلق الحديد نفسه بالجزيئات الأخرى التي تحمل شحنة سالبة تلغي شحنتها الموجبة. أحد الأمثلة على ذلك هو جزيء الكبريت الموجود في كبريتات الحديد ، وهو نوع من مكملات الحديد المعروفة أكثر باسم الكبريتات الحديدية. تحتوي كبريتات الحديد على الحديد ، ولكنها ليست نقية أو حديدية "عنصري".
إنتاج
يقوم المصنعون بإعداد كبريتات الحديد عن طريق إذابة برادة الحديد في حامض الكبريتيك. بمجرد أن يتم إذابة الحديد تمامًا ، يقوم المصنِّع بتعديل الأس الهيدروجيني بحيث يقترب من المحايد. كما يحدث هذا ، تصبح كبريتات الحديد صلبة وتسقط إلى قاع السائل. ثم يتم تشكيل الأملاح الحديدية الناتجة وتجفيفها إلى أقراص أو شراب أو كبسولات مضغ.
جرعة
تحتوي كبريتات الحديد على 20 بالمائة من الحديد حسب الوزن. الجرعة القياسية من كبريتات الحديد هي واحدة قرص 325 ملغ واحد إلى ثلاث مرات في اليوم الواحد. كل قرص يحتوي على 65 ملغ من عنصر الحديد. بالنسبة للأطفال أو الأشخاص الذين يجدون صعوبة في امتصاص الحديد ، قد يصف الطبيب الأشكال الأخرى من كبريتات الحديد ، مثل شراب أو كبسولات مضغ ، والتي تأتي في جرعة أقل. في كل حالة ، فإن كمية الحديد عنصر يتوافق مع 20 في المئة من الجرعة.
استعمال
من أجل امتصاص الحديد ، يجب أن يحل حمض الهيدروكلوريك في المعدة الحديد العنصري من جزيء الكبريت في عكس العملية المستخدمة لتصنيع كبريتات الحديد. للترويج لهذا ، قد يخبرك طبيبك أن تأخذ كبريتات الحديد على معدة فارغة ، مع كوب من عصير الحموضة مثل عصير الطماطم أو الحمضيات أو مع فيتامين C - المعروف أيضا باسم حمض الاسكوربيك - ملحق.
البدائل
معظم الناس يحصلون على الحديد الذي يحتاجونه من الأطعمة مثل اللحوم والدواجن والمأكولات البحرية وصفار البيض والبقوليات والحبوب المدعمة. يجب أن لا تأخذ كبريتات الحديد ما لم يخبرك طبيبك بذلك. إذا كان هو أو هي لا توصي مكملات الحديد ، فقد أوصي الحديد fumarate أو الحديد gluconate ، المعروف أيضا باسم fumarous fumarate و gluconate الحديدية. هذان نوعان آخران من مكملات الحديد التي تحتوي على 33 و 12 بالمائة من الحديد الأساسي ، على التوالي.
الاعتبارات
قد تسبب كبريتات الحديد آثارًا جانبية ، مثل اضطراب المعدة أو الغثيان أو القيء أو الإسهال أو الإمساك. اسأل طبيبك عما يجب عليك فعله حيال هذه الأمور. وغالبا ما تكون هذه الآثار الجانبية أكثر وضوحا مع كبريتات الحديد ، مقارنة مع fumarate الحديد وغلوكونات الحديد. بمرور الوقت ، قد تودع الحديد الزائد في الأعضاء الداخلية ، مثل القلب أو الكبد أو الكلى والمفاصل ، حيث تتسبب في ضرر دائم. إذا أخبرك طبيبك أن تتناول كبريتات الحديد أو أي شكل آخر من أشكال الحديد ، فاحرص دائمًا على حضور جميع مواعيد المتابعة وتعرف متى تكون آمنة بالنسبة لك للتوقف.
