هرمون النمو البشري ، أو هرمون النمو (HGH) ، هو مفتاح اللياقة البدنية المتناسقة لأنه يشارك في بناء العضلات وفقدان الدهون. كما هرمون الببتيد ، يتم HGH في الخلايا الخاصة بك تماما مثل أي بروتين آخر ، لذلك لا يمكنك الحصول على HGH مباشرة كجزء من النظام الغذائي الخاص بك. ببساطة تناول وجبات متوازنة غنية بالبروتين ، وستحصل على الأحماض الأمينية التي تحتاجها لصنع هرمون النمو.
اللحوم والسمك
اللحوم والأسماك هي من بين أغنى مصادر الأحماض الأمينية ، وهي بروتينات كاملة توفر كل الأحماض الأمينية التي تحتاجها لصنع البروتينات مثل هرمون النمو. ويقدم جزء من التونا أو السلمون بسمك 3 أونصات 22 جراما من البروتين ، في حين أن الوجبات المكافئة لثدي الدجاج وشرائح لحم الديك الرومي المشوي تحتوي على 28 و 26 و 25 جراما من البروتين على التوالي. يحتوي الروبيان على 20 جرامًا من البروتين لكل 3 أونصات ، في حين يقدم لحم الخنزير 22 جرامًا.
ألبان وبيض
كما يقدم الألبان والبيض البروتين الكامل ، لذلك توفر جميع الأحماض الأمينية اللازمة لصنع هرمون النمو. يعد اللبن الزبادي والجبن اليوناني من أفضل مصادر البروتين - حيث تحتوي على 6 أونصات من اللبن الزبادي اليوناني تحتوي على 18 جرامًا من البروتين ، في حين يحتوي الجبن الذي يحتوي على 4 أونصات على 14 جرامًا. يحتوي كل من حليب الألبان وحليب الصويا على 8 غرامات من البروتين لكل حصة ، في حين تحتوي كل قطعة من الجبن أو بيضة كبيرة على 6 غرامات.
البروتين القائم على النبات
يمكنك أيضا تناول مصادر البروتين النباتية للحصول على الأحماض الأمينية اللازمة لإنتاج هرمون النمو. تحتوي معظم البروتينات المشتقة من النباتات على بعض الأحماض الأمينية الأساسية وليس جميعها ، لذلك ستحتاج إلى تناول مجموعة متنوعة من الأطعمة البروتينية طوال اليوم للحصول على جميع الأحماض الأمينية التي تحتاجها. يحتوي كوب من الفاصوليا على كوب واحد من 2 إلى 11 جرام من البروتين ، مع حبوب البينتو والفاصوليا السوداء وحبوب الكلى الحمراء في نهاية المقياس. العدس والإدامامي يحتويان على 9 غرامات من البروتين لكل نصف كوب ، بينما يقدم كل من الفستق وبذور الكتان وبذور القرع واللوز 6 غرام للأونصة الواحدة.
كما تساعد المكسرات الصويا على زيادة كمية الحموض الأمينية الخاصة بك - ولديها 12 جرامًا من البروتين لكل أونصة - وكمصدر نباتي للبروتين الكامل ، تحتوي المكسرات على جميع الأحماض الأمينية اللازمة لصنع هرمون النمو.
حساب احتياجاتك
إذا كنت ترغب في زيادة مستويات HGH الخاصة بك ، فسوف تحتاج إلى إقران حميتك الغنية بالبروتين من خلال برنامج تمارين جيد التخطيط يتضمن تدريبًا على المقاومة. يحتاج الرياضيون الذين يحتاجون إلى تدريب قوي بين 0.6 و 0.8 جرام من البروتين لكل رطل من وزن الجسم. بالنسبة لرياضي وزنه 140 باوند ، يعني ذلك بين 84 و 112 غرامًا يوميًا ؛ إذا كنت تزن 180 رطلاً ، فستحتاج إلى 108 إلى 144 غرامًا يوميًا. للحصول على خطة نظام غذائي شخصي لزيادة مستويات هرمون النمو ، استشر اختصاصي تغذية أو اختصاصي تغذية مسجل.
