الفاصوليا السوداء والأرز مليئة بالمغذيات ، بما في ذلك الفيتامينات والمعادن والبروتين والألياف. اعتمادا على كيفية إعدادها ، فإنها توفر الكثير من التغذية مع عدد قليل نسبيا من السعرات الحرارية لكل وجبة.
سعرات حراريه
الأرز البني المطبوخ يحتوي على 216 سعرة حرارية لكل كوب. الأرز الأبيض لديه 205 سعرة حرارية لكل كوب من الأرز المطبوخ. تحتوي الفاصوليا السوداء على 227 سعرة حرارية لكل كوب من الفاصوليا المطبوخة ، وفقًا لقاعدة بيانات المغذيات التابعة لوزارة الزراعة الأمريكية.
الأرز الأسبانية
وصفة نموذجية للأرز الإسباني تدعو إلى 1 ملعقة كبيرة. زيت ، 1 1/2 كوب أرز طويل الحبة ، 1/4 بصل ، 2 فصوص من الثوم ، 2 طماطم كاملة و 1/4 كوب سائل من الطماطم المعلبة ، و 3 أكواب من مرق الدجاج الخالي من الدسم تقدم 8 حصص. كل وجبة تحتوي على 162 سعرة حرارية.
الفاصوليا السوداء وصفة
وصفة نموذجية للفاصوليا السوداء أعدت مع 1 1/4 كوب الفاصوليا السوداء الجافة ، 2 ملعقة كبيرة. النفط ، 1 بصلة ، 1 فلفل أخضر ، 10 فصوص ثوم ، توابل ، ملح وفلفل وماء يجعل 4 حصص. كل حصة لديها ما يقرب من 300 سعرة حرارية ، وفقا لوزارة الزراعة الأمريكية Nutrient قاعدة البيانات.
