تعتبر الحساسية ضد زيت الزيتون غير شائعة ، وفقا لقائمة الحساسية. وفقا لمايو كلينيك ، فإن معظم الحساسية الغذائية مرتبطة بمكسرات الأشجار والفول السوداني والحليب والبيض والقمح والصويا والأسماك والمحار. أعراض حساسية زيت الزيتون هي فرط الحساسية للبروتينات الموجودة في زيت الزيتون. عندما يستهلك شخص مصاب بحساسية من زيت الزيتون أو يتلامس مباشرة مع المادة ، يحاول الجهاز المناعي مهاجمته. هذا يسبب إنتاج الأجسام المضادة والهيستامين الذي يؤدي إلى أعراض الحساسية الغذائية الشائعة. إذا كنت تشك في أن لديك حساسية من زيت الزيتون ، قم بتحديد موعد مع طبيب الحساسية للتأكيد.
الأكزيما
الأكزيما هي استجابة للطفح الجلدي التحسسي عند لمس شخص لزيت الزيتون على بشرتها. تقوم الخلايا البدينة في طبقات الجلد بإطلاق الهيستامين لدرء بروتينات زيت الزيتون. هذا يسبب تلتهب الجلد والحكة الشديدة ، وفقًا لمكتبة صحة الإنترنت. اتصل بأشكال الأكزيما في المنطقة المصابة بالجلد المعرض لزيت الزيتون ويمكن أن يسبب تفشي الأكزيما لكامل الجسم. عادة ما يتم علاج الأكزيما باستخدام كريمات الهيدروكورتيزون التي لا تحتاج إلى وصفة طبية ، والمستحضرات الموصوفة من الكورتيكوستيرويد والمرطبات.
قشعريرة
خلايا النحل هي التي تنشأ نتيجة لزيادة مستويات الهيستامين بالقرب من سطح الجلد. يتشكل الخنافس في أشكال وأحجام مختلفة ولكن لها حدود محددة ، وفقًا لـ MedlinePlus. إذا ضغطت على خلايا النحل ، فسيتشكل وسط أبيض. خلايا قادرة على الهجرة في أي مكان على الجسم دون سبب. يمكن أن تتطور خلايا الزيتون الناتجة عن تناول الطعام أو عن طريق لمس المادة. تستمر خلايا النحل عادة لبضع ساعات ، وسوف تهدأ في غضون فترة 24 ساعة. إذا استمرت خلايا ، الحصول على المشورة الطبية.
الربو
أعراض الربو شائعة مع حساسية زيت الزيتون ، وفقا لقائمة الحساسية. قد تشمل أعراض الربو ضيق التنفس ، وألم في الصدر ، وأزيز ، والسعال. زيادة مستويات الهيستامين في الرئتين يسبب التورم والالتهاب ، مما يحد من قدرة الفرد على التنفس بشكل طبيعي. تستخدم أجهزة الاستنشاق المحددة للحد من التهاب المسالك الهوائية وفتح الرئتين ، مما يوفر التنفس الطبيعي.
الجهاز الهضمي
أحد أكثر أعراض حساسية زيت الزيتون شيوعًا هي المشكلات المعوية ، مثل الغاز والانتفاخ والغثيان والقيء والإسهال. يمكن للشخص أن يعاني من آلام شديدة في البطن والتشنج بعد تناول زيت الزيتون. العلاج الوحيد بمجرد استهلاك النفط هو الانتظار حتى يطرد الجسم المادة بالكامل.
الحساسية المفرطة
تحذِّر مايو كلينك من أن أي حساسية غذائية يمكن أن تؤدي إلى الحساسية المفرطة ، وهو رد فعل تحسسي نادر يمكن أن يهدد الحياة. إذا كنت تعاني من انخفاض في ضغط الدم أو زيادة معدل ضربات القلب بعد تناول زيت الزيتون ، اتصل على 911 للحصول على عناية طبية فورية.
