قد يبدو وكأنه نظام غذائي غير فعال أو وسيلة للتحايل على الإعلانات ، ولكن النظام الغذائي للحليب والحبوب يمكن أن يكون فعالًا في الواقع لفقدان الوزن. المفتاح هو استخدام الحبوب والحليب قليل الدسم كبديل للوجبات ، والذي يعمل لأن هذا الغذاء منخفض في السعرات الحرارية. أنت أيضا بحاجة إلى أن تكون معقولة حول الأطعمة الأخرى التي تتناولها كل يوم أثناء تناول هذا النظام الغذائي.
أساسيات
وينطوي نظام الحليب والحبوب على تناول وجبة واحدة من الحبوب مع نصف كوب من الحليب قليل الدسم على الفطور ووعاء آخر للغداء أو العشاء ، كما يشرح موقع Every Diet. النظام الغذائي يستمر لمدة أسبوعين. ومن الأمثلة المعروفة على النظام الغذائي الخاص بالحبوب النظام الغذائي الخاص K ، وهو خطة ابتكرتها Kellogg ، ولكن النظام الغذائي يعمل مع أنواع أخرى من الحبوب. حتى الحبوب العالية في السكر والدقيق المكرر تميل إلى توفير حوالي 120 سعرة حرارية فقط لكل حصة ، وفقا لمسألة نوفمبر / تشرين الثاني 1999 من "رسالة الصحة العملية التغذوية". اجعل الوجبة أكثر صحية من خلال تناول الحبوب الكاملة من الألياف الكاملة منخفضة السكر.
ابحاث
التحقيق الذي أجرته R.D. Mattes من جامعة بوردو ونشرت في عدد ديسمبر 2002 من "مجلة الكلية الأمريكية للتغذية" التحقيق في ما إذا كان الحبوب كبديل وجبة مفيد لفقدان الوزن. وخلال الدراسة التي استمرت أسبوعين ، خفضت بدائل الحبوب السعرات الحرارية بمقدار 530 إلى 700 سعرة حرارية في اليوم ، مما أدى إلى خسائر كبيرة في الوزن في المتوسط ، في المقام الأول من كتلة الدهون. كما حددت الدراسة أن تناول مجموعة متنوعة من العلامات التجارية من الحبوب بدلاً من علامة تجارية واحدة يعمل بشكل جيد.
الميزات
أما الوجبة الثالثة ، سواء كانت وجبة غداء أو عشاء ، فينبغي أن تكون منخفضة الدهون ومغذية ، كما تنصح موقع Every Diet. قد يكون لديك أيضا وجبات خفيفة صحية خلال النهار مثل الفواكه والخضروات واللبن الزبادي قليل الدسم أو شريط الحبوب. الماء والمشروبات المخففة هي المشروبات المفضلة ، على الرغم من أنك قد تشرب المشروبات المفضلة لديك باستثناء المشروبات الكحولية ، والتي يجب تجنبها أثناء تناول الطعام.
قائمة طعام
خلال يوم نموذجي على حمية الحليب والحبوب ، قد يكون لديك وعاء واحد من أي نوع من الحبوب التي تفضلها مع الحليب الخالي من الدسم أو الحليب بنسبة 1٪ للإفطار ، والقهوة أو الشاي أو عصير الفواكه المخفف إذا أردت. تعتبر قطعة من الفاكهة لتناول وجبة خفيفة في منتصف الصباح مقبولة. يمكن أن تتكون وجبة الغداء من وعاء آخر من الحبوب مع الحليب ، وقد يكون لديك وجبة خفيفة منخفضة السعرات الحرارية في فترة ما بعد الظهيرة أيضًا ، مثل بار الحبوب أو بعض العصي النباتية. تسمح القائمة وجبة معقولة من اختيارك لتناول العشاء ، مثل السمك المشوي وطبق الخضار. جرب الفواكه واللبن الزبادي قليل الدسم للحلوى ، كما اقترحه كل دايت.
الاعتبارات
على الرغم من أن معظم حبوب الإفطار محصنة بالفيتامينات والمعادن ، فإن هذا قد لا يعوض عن التغذية التي تفتقدها عندما لا تتناول مجموعة كبيرة من الأطعمة ، كما يلاحظ كل دايت. بالإضافة إلى ذلك ، العديد من الحبوب ليست من منتجات الحبوب الكاملة وليست مصادر جيدة للألياف. للحصول على أفضل النتائج ، تناول الفواكه والخضروات والحبوب الكاملة كل يوم لتوفير تغذية وألياف إضافية. يعاني بعض الأشخاص من مشاكل في محتوى السكر العالي في العديد من حبوب الإفطار التجارية ، والتي يمكن أن تؤدي إلى زيادة الشهية. هذا النظام الغذائي لا يعالج الحفاظ على الوزن على المدى الطويل ، لذلك قد يفقد اتباع نظام غذائي حتى استعادة أي الوزن المفقود بعد التوقف عن الحليب واتباع نظام غذائي الحبوب.
