تتطلب كل خلية من جسد الإنسان طاقة لأداء وظائف التمثيل الغذائي التي تحافظ على الحياة. الجلوكوز هو سكر صغير وبسيط يعمل كوقود أولي لإنتاج الطاقة ، خاصة بالنسبة للدماغ والعضلات والعديد من أعضاء وأنسجة الجسم الأخرى. كما يعمل الجلوكوز ككتلة بناء لجزيئات هيكلية أكبر في الجسم ، مثل الجليكوبروتينات والجليكوليبيدات. الجسم البشري ينظم بشدة مستويات الجلوكوز. مستويات مرتفعة أو منخفضة بشكل غير طبيعي تؤدي إلى مضاعفات خطيرة قد تهدد الحياة.
وقود العقل
يعتمد الدماغ عادة بشكل شبه حصري على الجلوكوز لتغذية احتياجاته من الطاقة. بسبب احتياجاته العالية من الطاقة وعدم قدرته على تخزين الجلوكوز ، يحتاج المخ إلى إمدادات ثابتة من السكر. يمتلك الجسم آليات متعددة لمنع انخفاض كبير في نسبة الجلوكوز في الدم ، أو نقص السكر في الدم. ومع ذلك ، إذا حدث مثل هذا الهبوط ، فقد تبدأ وظائف الدماغ بالفشل. تشمل الأعراض المرتبطة بالدماغ المرتبطة بنقص السكر في الدم الصداع ، والدوخة ، والارتباك ، وعدم التركيز ، والقلق ، والتهيج ، والأرق ، والكلام غير السليم ، والتنسيق الضعيف. الانخفاض المفاجئ والحاد في مستوى الجلوكوز في الدم يمكن أن يؤدي إلى حدوث نوبات وغيبوبة.
وقود العضلات
تشكل العضلات الهيكلية عادة حوالي 30 إلى 40٪ من إجمالي وزن الجسم ، على الرغم من أن هذا يختلف باختلاف الجنس والعمر ومستوى اللياقة البدنية. تستخدم العضلات الهيكلية كميات كبيرة من الجلوكوز أثناء التمرين. وخلافا للدماغ ، تخزن العضلات الهيكلية سكر دم على شكل جلايكوجين ، والذي يتم تفكيكه بسرعة لتزويد الجلوكوز أثناء المجهود البدني. يمتص نسيج العضلات عادة كميات كبيرة من الجلوكوز من مجرى الدم أثناء التمارين الرياضية. على الرغم من أن العضلات الهيكلية يمكن أن تستخدم جزيئات مشتقة من الدهون لإنتاج الطاقة ، فإن استنزاف مخزون الجلوكوز أثناء التمرين لفترة طويلة يمكن أن يؤدي إلى إجهاد مفاجئ - المعروف باسم كبس أو ضرب الحائط.
وقود الأنسجة والأنسجة الأخرى
تمتلك مختلف أعضاء وأنسجة الجسم القدرة على استخدام أنواع مختلفة من الوقود. بالإضافة إلى الدماغ والعضلات الهيكلية ، تعتمد بعض الأعضاء والأنسجة الهامة الأخرى أيضًا على الجلوكوز كوقود أولي أو وحيد. وتشمل الأمثلة القرنية والعدسة وشبكية العين ، وخلايا الدم الحمراء والبيضاء. ومن المثير للاهتمام ، على الرغم من أن خلايا الأمعاء الدقيقة مسؤولة عن امتصاص الجلوكوز من الغذاء ومروره إلى مجرى الدم ، فإنها تستخدم في المقام الأول جزيء آخر يسمى الجلوتامين للوقود. هذا يترك المزيد من الجلوكوز للأعضاء والأنسجة الأخرى التي تعتمد بشكل أكبر على السكر.
الأدوار الهيكلية
بالإضافة إلى دوره في إنتاج الطاقة ، يستخدم الجسم البشري الجلوكوز مع مواد أخرى لتصنيع جزيئات إنشائية مهمة أخرى. على سبيل المثال ، يتكون الكولاجين السكري من بروتين العمود الفقري بالإضافة إلى السكريات البسيطة ، بما في ذلك الجلوكوز. الكولاجين هو جزيء هيكلي أساسي موجود في الجلد والعضلات والعظام وأنسجة الجسم الأخرى. تلعب بروتينات سكرية أخرى دوراً هاماً في تطوير أعصاب الجسم وصيانتها. الجلايكوليبيدات ، التي تتكون من كتل بناء الدهون والسكر ، هي مكونات أساسية للأغشية التي تحيط بالخلايا الفردية للجسم ، وكذلك الهياكل داخل هذه الخلايا.
نقص السكر في الدم وفرط سكر الدم
انخفاض كبير في نسبة السكر في الدم عادة ما يسبب أعراض نقص السكر في الدم بسرعة نسبيا ، وذلك بسبب اعتماد الدماغ الرائع على إمدادات الغلوكوز ثابتة. قد يؤدي مستوى الجلوكوز المرتفع في الدم أو ارتفاع السكر في الدم إلى أعراض واضحة. في الأشخاص المصابين بالنوع الأول من داء السكري ، الذين لديهم القليل من إنتاج هرمون الأنسولين الذي يخفض السكر في الدم ، فإن الجمع بين ارتفاع نسبة السكر في الدم وقلة الأنسولين يؤدي في كثير من الأحيان إلى علامات وأعراض ، بما في ذلك: - العطش والجوع المفرط - فقدان الوزن غير المقصود - نقص الطاقة - زيادة التبول
في المرضى الذين يعانون من داء السكري من النوع 2 أو سلفهم السابق لأوانه ، هذه العلامات والأعراض في كثير من الأحيان لا تحدث أو ليست كبيرة بما يكفي لتصبح واضحة. لهذا السبب ، كثيرًا من الأشخاص الذين يعانون من هذه الحالات غالبًا ما لا يتم تشخيصهم لسنوات عديدة. على الرغم من عدم وجود أعراض ، يمكن أن يسبب ارتفاع السكر في الدم المستمر مضاعفات خطيرة ، بما في ذلك أمراض القلب والكلى وتلف الأعصاب وظروف العين التي قد تؤدي إلى العمى.
المحاذير والإحتياطات
لأن الجلوكوز يخدم العديد من الوظائف الهامة في الجسم ، ناقش أي مخاوف بشأن مستويات الجلوكوز مع طبيبك. هذا مهم بشكل خاص إذا كان لديك عوامل خطر لمرض السكري ومرض السكري من النوع 2 ، بما في ذلك: - سن أكبر من 40 سنة - وزن الجسم فوق الطبيعي - نمط الحياة غير نشط - الآباء أو الأشقاء المصابين بالسكري
اطلب العناية الطبية الفورية إذا ظهرت لديك أي علامات أو أعراض نقص السكر في الدم أو ارتفاع السكر في الدم. إذا كنت مصابًا بداء السكري ، اتبع نظامك الغذائي وممارسة التمارين والخطط الدوائية بعناية. لا تتوقف عن تناول الدواء أو تغيير الجرعة ما لم يخبرك طبيبك بذلك.
تمت المراجعة والمراجعة بواسطة: Tina M. St. John، M.D.
