يختلف زيت السمسم الخام عن الأصناف التي تشاهدها عادة في متجر البقالة. وعادة ما يظهر لون أصفر باهت لأنه يتم شراؤه من خلال بذور السمسم الخام الباردة بدلاً من المحمص. هذا يؤدي إلى مذاق أقل طعمًا أقل بشكل ملحوظ من زيوت السمسم المحمصة. يستخدم الإصدار الخام كمساعدات غذائية ومتاح في معظم المتاجر الصحية. الغرض منه هو علاج العديد من الحالات الصحية - بما في ذلك ارتفاع نسبة الكوليسترول ، وأعراض البرد والانفلونزا المبكرة ، والتهابات الفم والحنجرة - على الرغم من الحاجة إلى إجراء مزيد من الأبحاث. نظرًا لطبيعة هذا المنتج ، يجب عليك دائمًا استشارة الطبيب قبل استخدامه.
الخطوة 1
شطف الفم مع زيت السمسم الخام عن طريق حفيف حوالي 3 ملاعق كبيرة. لمدة 5 دقائق على الأقل ، يقترح رامييل ناجيل في كتابه "علاج تسوس الأسنان". إذا كان هذا يبدو طويلاً لجلسة واحدة ، يمكنك تفتيت الوقت طوال اليوم ، على الرغم من أنك تفعل ذلك بهذه الطريقة يجب أن تصل إلى إجمالي 10 دقائق على الأقل. قد يسحب زيت السمسم الخام السموم من أنسجة اللثة ويزيل الركام العميق. هذه التقنية هي ممارسة شائعة في الطب الهندي القديم والأيورفيدا.
الخطوة 2
صب زيت السمسم الخام على الخضروات الطازجة والأسماك أو غيرها من الأطعمة. قد تفضل زيت السمسم الخام بدلاً من النسخة المحمصة بسبب محتواه الغذائي غير الكامل. زيت السمسم هو مصدر ممتاز لفيتامين E ، الذي يخفض الكوليسترول ، وأوميغا 6 الأحماض الدهنية ، والتي قد تساعد على تنظيم ضغط الدم ، وفقا ل CBS News.com. يحتوي هذا الزيت أيضًا على المغنيسيوم والنحاس والحديد وفيتامين ب 6 والكالسيوم. الخضار الورقية الخضراء الداكنة تتطلب أيضا كمية صغيرة من الدهون الغذائية من أجل الامتصاص السليم للفيتامينات والمعادن.
الخطوه 3
استبدل زيت السمسم الخام بالزيت الطبيعي المنتظم إذا كنت تستخدم نظامًا غذائيًا خامًا أو ترغب في تجنب الأطعمة المعالجة. سيعمل العديد من المصنعين على تسخين زيت السمسم المنتظم عند درجات الحرارة المرتفعة ، الأمر الذي يمكن أن يضر بالمحتويات الغذائية ويضعفها.
الخطوة 4
تطبيق زيت السمسم الخام على مناطق من الجلد التي تكون متوترة ، في الألم أو الضغط. على الرغم من نقص الأدلة العلمية ، إلا أن زيت السمسم الخام قد يساعد على تنشيط الدورة الدموية ، وتخفيف التوتر وزيادة الوعي ، وفقا لهاريش جوهري في كتابه "تدليك الايورفيدا". زيت السمسم الخام هو عنصر شائع في العلاج بالتدليك الهندي بسبب رائحته العطرية ومحتوى عالي من فيتامين E ، يساعد على تليين البشرة وقد يبطئ من الشيخوخة.
نصائح
- يمكن أن يذهب زيت السمسم الخام بسرعة زنخ ، حتى تبقي الزجاجات مغلقة بإحكام. يجب تجنب الطهي باستخدام زيت السمسم ، حيث أن لديه نقطة تدخين منخفضة يمكن أن تجعل طعامك يتذوق المر.
تحذيرات
- لا يزال زيت السمسم الخام عبارة عن دهون يجب عليك استخدامها بشكل معتدل في الطعام لتجنب زيادة الوزن غير المرغوب فيها.
