يمكن أن يكون صب الحليب في القهوة أو الحبوب في الصباح فقط لمعرفة ما هو مدلل طريقة صعبة لبدء يومك. يمتلئ الحليب بالبروتين ، والكالسيوم ، وفيتامين د ، والفوسفور والبوتاسيوم ، ومع ذلك ، فإن التعامل غير السليم أو تركه في الثلاجة لفترة طويلة يمكن أن يحول مشروبًا غذائيًا إلى مشروب خطير على صحتك. تأكد من أن حليبك على ما يرام للشرب قبل أن ينتهي بك الأمر إلى تدمير وجبة الإفطار الخاصة بك وصباحك.
الخطوة 1
رائحة الحليب. هذا هو واحد من أفضل الطرق لاختبار الحليب للتلف. إذا لاحظت حتى رائحة كريهة أو رائحة كريهة في الحليب ، فسوف تفسد.
الخطوة 2
صب بعض من الحليب في كوب أو وعاء للتحقق من التجذيف. غالباً ما يبدأ الحليب الفاسد في التبلور ، حيث كل أو بعضه قد يشبه نسيج الجبن. هذه علامة على أن الحليب مدلل ويجب التخلص منه.
الخطوه 3
تذوق كمية صغيرة من الحليب إذا كنت غير متأكد بالفعل ، على الرغم من أنه لا ينصح بتناول الحليب الفاسد. سوف تكتشف طعمًا حاملاً أو كريماً إذا كان الحليب مدللًا. يجب عليك ألا تشرب كثيرا لتحديد ما إذا كان الحليب جيدًا أو سيئًا.
نصائح
- النظر في ما إذا كان قد تم ترك الحليب في درجة حرارة الغرفة لفترة طويلة من الزمن. تفيد جامعة ولاية كارولينا الشمالية أنه خلال 15 دقيقة فقط ، يمكن أن يرتفع الحليب المتبقي في درجة حرارة الغرفة إلى 49 درجة فهرنهايت ؛ يمكن للبكتيريا أن تبدأ في النمو بسرعة في الحليب فوق 45 درجة فهرنهايت. تحقق لمعرفة ما إذا كانت درجة حرارة الثلاجة عند 40 درجة فهرنهايت أو أقل ، وهي درجة الحرارة المناسبة لتخزين الحليب. درجة حرارة الثلاجة هي واحدة من أهم الجوانب في حفظ الحليب الطازج.
