ألم الصدر بعد تناول الآيس كريم هو على الأرجح نتيجة لحساسية الحليب. ألم الصدر هو أحد الأعراض الشائعة المرتبطة بالربو ، والذي يحدث عادة أثناء تفاعل الحساسية. حتى يمكنك أن ترى من قبل طبيبك ، والتوقف عن استهلاك جميع منتجات الألبان. قد يكون ألم الصدر علامة على الصدمة التأقية ، وهو رد فعل تحسسي نادر ولكنه مميت. إذا كان ألم صدرك مصحوبًا بعدم القدرة على التنفس أو تورّم في الوجه أو تورم في الحلق ، فاتصل برقم 911.
حساسية الطعام
يمكن أن تسبب الحساسية الغذائية آلام في الصدر في غضون دقائق من تناول الآيس كريم. في حين أن أكثر المواد المسببة للحساسية التي يمكن العثور عليها في الآيس كريم هي الحليب ، فإن العديد من ماركات الآيس كريم والنكهات قد تحتوي على أطعمة أخرى شديدة الحساسية ، مثل الفول السوداني ، والجوز ، والصويا والقمح. اقرأ الملصق بعناية لتحديد المكونات التي يمكن أن تكون حساسية. تطلب الحكومة أن تكشف جميع الأغذية المعدة مسبقًا عن استخدام مكونات عالية الحساسية عن طريق وضع تحذير للحساسية على ملصق المنتج.
سبب
سبب ألم الصدر من حساسية الطعام هو شد والتهاب في الشعب الهوائية والرئتين. أثناء تفاعل الحساسية ، يقوم الجهاز المناعي بإنتاج أجسام مضادة مناعية E ، والتي تحفز الخلايا البدينة على إنتاج الهيستامين. هذه المواد الكيميائية تؤثر مباشرة على الأنسجة الرخوة في جميع أنحاء الجسم ، مثل الرئتين والجيوب الأنفية والأمعاء والجلد. يسبب الهيستامين الذي يتم إطلاقه في رئتيك أن تتورم الممرات الهوائية وتصبح ضيقة. هذا يقيد قدرتك على التنفس ويسبب فتح مجرى الهواء الخاص بك لجعل صوت عالي النبرة. ألم الصدر هو نتيجة للضغط الزائد من الورم.
اختبارات
لأن ألم الصدر هو أحد الأعراض ، قد يوصي طبيبك برؤية طبيب الحساسية. يقوم أخصائي الحساسية بإجراء اختبار جلدي روتيني. سيقوم هذا الاختبار بحقن بروتينات الحليب في ظهرك أو ذراعك لمراقبة ما إذا كانت بشرتك تشكّل احمرارًا أو تورّمًا أو نتوءًا. لتأكيد حساسية الحليب ، قد يتم إرسال عينة من الدم إلى المختبر لاختبار وجود الأجسام المضادة IgE. إذا تم تشخيص إصابتك سريريًا بحساسية الحليب ، فسيتعين عليك تجنب تناول الآيس كريم وجميع منتجات الألبان الأخرى.
تجنب
للأسف ، لا يوجد علاج للحساسية الغذائية جانبا من تنفيذ نظام غذائي القضاء. يتم إنشاء نظام غذائي للتخلص من قبل طبيبك وأخصائي تغذية مرخص لمساعدتك في تجنب استهلاك بعض الأطعمة. تحتوي العديد من الأطعمة على المواد المثيرة للحساسية التي لا تشك بها. على سبيل المثال ، قد تحتوي الآيس كريم على القمح أو الغلوتين أو مكونات الصويا.
