مسحوق مصل الحليب هو البروتين ، مما يعني أنه يوفر المواد الغذائية الأساسية ومصدر ممتاز للكثير من الأحماض الأمينية. لن يساعدك ذلك على إنقاص الوزن ، ولكنه سيساعدك على الاحتفاظ بكتلة الجسم النحيل أثناء اتباع نظام غذائي ، مما يحافظ على عملية الأيض الخاصة بك من الانخفاض. استشر طبيبك قبل البدء في أي برنامج غذائي أو ممارسة الرياضة.
ما هو بروتين مصل الحليب؟
بروتين مصل الحليب هو نتاج تصنيع منتجات الألبان. وهو بروتين حيوي للغاية ، مما يعني أن الجسم قادر على استخدام نسبة كبيرة من مصل اللبن لمختلف العمليات الجسدية ، وأبرزها إصلاح العضلات وإعادة نموها. مصل الحليب هو بروتين صديق للحمية حيث أنه ليس مرتفعًا بالبروتين فقط ، ولكنه منخفض في الكربوهيدرات والدهون.
استخدام مصل اللبن
أفضل وقت لاستهلاك بروتين مصل اللبن هو بعد تجريب. إنه سهل الهضم ويساعدك على التعافي من التدريب. إذا افترضنا أنك تتدرب بكمية وكثافة كافية ، فستحرق الأحماض الأمينية وتحطم الأنسجة العضلية ، وستحتاج إلى استبدال العناصر الغذائية المفقودة بأسرع ما يمكن. للحصول على أقصى تأثير الابتنائية ، قم بدمج بعض الكربوهيدرات البسيطة ، مثل دكستروز ، مع بروتين مصل اللبن الخاص بك لإعادة تعبئة الجليكوجين في العضلات. الأشخاص النشطون يحتاجون إلى بروتين أكثر من نظرائهم غير النشطين ، لذا فإن إضافة بروتين مصل (شرش) اللبن قد يساعد على تجنب تقويض أو إضاعة تأثير اتباع نظام غذائي طويل الأمد.
الحصول على أقصى استفادة من مصل اللبن
لا يوجد أي عيوب في عملية الصقل إلا أنه يتم هضمها بسرعة. للحصول على المزيد من مصل اللبن قد ترغب في دمجها مع الأطعمة الأخرى حتى يتم هضمها أبطأ ، ولكن هذا ليس حرجًا. إذا اخترت القيام بذلك ، فمزج مصل اللبن مع الحليب ، أو خليط الفطائر ، أو الآيس كريم ، أو بودنغ الخالي من السكر.
مصل الحليب أكثر من اللازم؟
لا تعتقد أنه يمكنك شرب مصل اللبن طوال اليوم ، على الرغم من أنه بروتين كامل وعالي جدا في العديد من العناصر الغذائية الأساسية. لا تزال بحاجة إلى نظام غذائي متوازن ، وهو ما يعني الكربوهيدرات الكافية لمطالب الطاقة الخاصة بك والدهون الكافية والأحماض الدهنية الأساسية لتنظيم مستويات هرمونية. يحتاج مصلحتك أيضًا إلى حساب كمية السعرات الحرارية في اليوم ، حيث أن كل غرام يحتوي على 4 سعرات حرارية. لكن مصل اللبن يمكن أن يكون مساعدة غذائية مفيدة للغاية ، لذلك استفد من ذلك.
