المغص الصفراوي هو نتيجة لالمتهاب المرارة التي تسببها الصفراء أو القناة الكيسي. تتميز هذه الحالة ببداية سريعة من الألم الشديد على الجانب الأيمن تحت القفص الصدري ، والذي قد يشع إلى أعلى الظهر. يمكن أن يستمر الهجوم لبضع دقائق أو عدة ساعات وقد يكون مصحوبًا بالغثيان والقيء. التعديلات الغذائية قد تقلل من وتيرة وشدة الهجمات ، ولكن تحدث إلى طبيبك قبل البدء في خطة النظام الغذائي.
أهمية النظام الغذائي
تنتج المرارة سائلًا خاصًا يسمى الصفراء أو المرارة ، والذي يحتوي على الماء والأملاح والمواد الكيميائية مثل البيليروبين لتكسير الدهون. في المرارة السليمة ، تستطيع الصفراء الدخول إلى الأمعاء الدقيقة عبر القنوات الصفراوية والقنوات الكهفية ، وهي قنوات الانتقال التي تقضي على المرارة والقنوات الصفراوية الرئيسية. يختلف العرض الصفري مع الطلب. يتم إفراز كمية معينة من العصارة الصفراوية في كل مرة تأكل ، ولكن بالضبط يعتمد على كمية الدهون في الوجبة. إذا كانت الحصوة تضعف تدفق الصفراء ، ينتج عن المغص المراري حتى يمر الحجر أو يتم استئصاله جراحيًا. على الرغم من أن الأعراض قد تهدأ بعد الهجوم ، فمن المرجح أن تتكرر حتى يتم حل هذه الحالة. النظام الغذائي هو أحد الطرق لمنع حصوات المرارة والمغص الصفراوي من العودة.
صيانة الوزن
إذا كنت تعاني من زيادة الوزن ، فقد يكون لديك خطر متزايد من الإصابة بحصوات المرارة والمغص الصفراوي. ومع ذلك ، فقد يؤدي فقدان الوزن بسرعة كبيرة إلى تعزيز تكوين الحصوات ؛ هدف وزن خسارة معقول هو من 1 إلى 2 جنيه في الأسبوع ، وفقا لشبكة معلومات التحكم في الوزن. يمكن أن تؤدي فترات الصيام التي يتبعها تناول كمية كبيرة من الطعام إلى مغص القناة الصفراوية إذا كان لديك بالفعل حصى في المرارة. وبالمثل ، حاول عدم تخطي وجبات الطعام. لتجنب هذه المضاعفات ، اطلب من طبيبك أو من أخصائي التغذية مساعدتك على تصميم خطة لخسارة الوزن تسمح لك بالتخلص من الوزن ببطء وثبات.
الاطعمة لتجنب
تذكر قاعدة العرض مقابل الطلب: فكلما زادت كمية الدهون التي تتناولها ، كلما زاد إنتاج الصفراء من المرارة. لذلك ، الحد من كمية الدهون والكولسترول منخفض الكثافة في النظام الغذائي الخاص بك. وفقا لجمعية القلب الأمريكية ، يجب ألا يتجاوز مجموع الكوليسترول اليومي 300 مليغرام. إذا تم تشخيص إصابتك بأمراض القلب ، أو كان لديك LDL أو الكولسترول السيئ أكثر من 100 ، فأنت بحاجة إلى الحد من تناولك ل 200 ملليغرام. تجنب الدهون غير المشبعة ، مما يعني الحد من الأطعمة المقلية والكعك والبسكويت وأنواع كثيرة من الوجبات الخفيفة.
الأطعمة لزيادة
قم بزيادة تناولك للأطعمة قليلة الدسم مثل قطع اللحم الخالية من الدهون والسمك والفاصوليا والفواكه والخضروات الطازجة وخبز الحبوب الكاملة والمعكرونة والحبوب. اختيار منتجات الألبان قليلة الدسم أو البدائل غير الألبان مثل بدائل البيض. بعض المكسرات والبذور مثل الجوز وبذور الكتان واللوز قد تساعد في درء الحصوات المرارية والمغص المراري لأنها عالية في الأحماض الدهنية أوميغا 3 ، والتي يمكن أن تساعد على خفض مستويات الكولسترول LDL.
