المكملات البروتينية تحظى بشعبية كبيرة مع الناس الذين يتطلعون لبناء العضلات وفقدان الوزن ، فضلا عن أولئك الذين يريدون فقدان الدهون في الجسم. يمكن أن تكون المشروبات مفيدة إذا كنت ترغب في الحصول على جرعة إضافية من البروتين وتزيد كمية تناولك عندما لا يتوفر الطعام. من ناحية أخرى ، هناك أيضا عيوب معينة من مكملات البروتين ، وهي بالتأكيد ليست ضرورة ، بغض النظر عن أهدافك.
أكثر ليس أفضل
البروتين ضروري للنمو وإصلاح الخلايا ، وهو أمر حيوي عند بناء كتلة العضلات. معظم الناس يحصلون على ما يكفي من البروتين ، على الرغم من ذلك ، وفقا للجنة الأطباء من أجل الطب المسؤول. يجب على الشخص العادي الحصول على حوالي 0.36 جرام من البروتين لكل رطل من وزن الجسم كل يوم ، وفي حين أن الرياضيين والرياضيين يحتاجون إلى أكثر من ذلك بقليل ، يجب أن تكونوا قادرين على الحصول على البروتين الذي تحتاجه من الطعام ، مما يعني أنه لا ينبغي عليك لأخذ مكملات البروتين.
السعرات الحرارية المخفية
بعض مكملات البروتين منخفضة نسبيًا في السعرات الحرارية ، وتحتوي على كميات قليلة من الكربوهيدرات والدهون. هم مشابهون في السعرات الحرارية إلى علبة التونة أو صدور الدجاج. المكملات الأخرى من البروتينات تحتوي على سعرات حرارية مخفية ، ومع ذلك ، يمكن أن يسبب لك زيادة الوزن. احترس من مساحيق البروتين التي هي أعلى في السعرات الحرارية ، ويحذر موقع Ferris360. إذا كان مسحوق البروتين يحتوي على أكثر من 150 سعر حراري أو 3 غرامات من السكر لكل حصة ، فقد يكون ضررًا أكثر من النفع.
عامل التكلفة
غالباً ما يكون استخدام الطعام لزيادة استهلاك البروتين أقل تكلفة من المكمل ، وفقاً لمركز ماكينلي الصحي في جامعة إلينوي. يشير المركز إلى أن تناول مسحوق البروتين يمكن أن يكلف ما بين 0.94 دولار و 2.69 دولار ، مما يعني أنك قد تحصل على صفقة جيدة مع بعض الأنواع أو العلامات التجارية ، وتدفع من خلال الأنف مع الآخرين. مكملات البروتين أرخص عندما تشتريها بكميات كبيرة ، ولكن هذا يمكن أن يعني دفع الكثير من المال في وقت واحد.
الحصول على الثقيلة
يمكن أن يؤدي تناول كميات كبيرة من مكملات البروتين - حوالي ثلاثة حصص في اليوم - إلى تعرض شديد للمعادن الثقيلة ، وذلك وفقًا لمقالة على موقع "أخصائيو التغذية الرياضية في أستراليا". هذا على الأرجح بسبب التلوث المتقاطع في عملية التصنيع. إذا كنت تحصل على البروتين من الهزات ، فحد من حصتك إلى واحد إلى اثنين في اليوم ، وقم بتضمين البروتين من مصادر الطعام الكاملة ، مثل اللحوم والأسماك ومنتجات الألبان والفاصوليا.
