كعكة موس الشوكولاتة هي كعكة غنية جدا مصنوعة في الغالب من الشوكولاتة الداكنة. جميع المكونات عالية في السعرات الحرارية. الشوكولاته تحتوي على عدد كبير من السعرات الحرارية من الدهون والسكر على حد سواء ، في حين أن الزبدة عالية في الدهون.
مكونات
تتنوع وصفات كعكة موس الشوكولاتة. ومع ذلك ، تسرد وصفات بي بي سي الغذائية المكونات الرئيسية مثل 10 1/2 أوقية. من الشوكولاته الداكنة ، 5 أوقية. من الزبدة غير المملحة ، 2 أوقية. من العجلة أو سكر بيكر وستة بيضات. الوصفة تخدم ستة أشخاص.
السعرات الحرارية المكونات
وفقا ل MyFood-a-pedia التابع لوزارة الزراعة الأميركية ، 10 1/2 أوقية. من الشوكولاته الداكنة يحتوي على 1499 سعرة حرارية. تحتوي الزبدة غير المملحة على 1020 سعرة حرارية لكل 5 أوقية. يساوي السكر الناعم 227 سعرة حرارية لكل 2 أونصة. ستة بيض كبير يحتوي على 462 سعرة حرارية.
المجموع واعتبارات
مجموع السعرات الحرارية في كعكة موس الشوكولاتة كبيرة رقم 3،208. وهذا يعني أن جزءاً واحداً من كعكة موس الشوكولاتة يحتوي على 534 سعر حراري. كثير من تلك السعرات الحرارية هي من الكربوهيدرات والدهون. على سبيل المثال ، 1 3/4 أوقية. من الشوكولاته الداكنة يحتوي على ما يقرب من نصف الحد اليومي المقترح 50 غرام من السكر ، وفقا ل CalorieLab. حوالي 30 في المئة من الشوكولاتة الداكنة تتكون من الدهون.
