اتباع نظام غذائي صحي مهم ، خاصةً إذا كنت حاملاً أو تخطط للحمل. سيساعد تناول العناصر الغذائية المناسبة أثناء الحمل طفلك على النمو والتطور. اليام هي إضافة آمنة لنظامك الغذائي - عالية في البوتاسيوم والألياف ، قليلة الدهون وصوديوم وغنية بمضادات الأكسدة التي تحتوي على مغذيات مهمة.
هوية
تتألف من أكثر من 150 نوعًا من اليام ، وهي عبارة عن درنات للكرمة الاستوائية الشديدة الموجودة في أمريكا الجنوبية والوسطى ، وجزر الهند الغربية وآسيا وأفريقيا ، ولكنها لا تزرع عادة في الولايات المتحدة. غالباً ما يتم تحديد البطاطا بشكل غير صحيح على أنها بطاطا حلوة ولكنها لا ترتبط بالنباتات. تشبه البطاطا الحلوة في الحجم والشكل إلى البطاطا الحلوة ، وتحتوي على المزيد من السكر الطبيعي ولكنها ليست غنية بالفيتامينات A و C. Yams يمكن أن تنمو إلى أكثر من 7 أقدام وتزن 120 رطلاً. مع اللحم يتراوح من ظلال من البيض ، والأصفر والوردي والأرجواني.
فيتامين أ
يام هي مصدر غني بشكل خاص للفيتامين أ- مضاد للأكسدة - 166 وحدة دولية لكل كوب - وهو أمر مهم لنمو العظام والخلايا خاصة خلال الفترات التي تتكاثر فيها الخلايا وتتطور ، مثل أثناء الحمل. قد يؤدي نقص فيتامين (أ) إلى زيادة انتقال فيروس العوز المناعي البشري من الأم إلى الطفل ، وفقاً لـ "المجلة الأمريكية للتغذية السريرية" في مايو / أيار 2000. سلامة وتكوين العيوب الخلقية مع جرعات زائدة من فيتامين أ من بيتا كاروتين في المكملات الغذائية لم يتم تأسيسها ، لذلك يوصي معهد لينوس بولينج النساء الحوامل الحصول على هذه المواد الغذائية الأساسية من المواد الغذائية ، مثل اليام. البدل اليومي الموصى به للإناث الحوامل اللواتي تتراوح أعمارهن بين 14 و 18 سنة هو 2500 وحدة دولية ؛ هؤلاء الذين تتراوح أعمارهم 19 سنة فما فوق تتطلب 2567 وحدة دولية.
فوائد غذائية أخرى
من المهم بالنسبة للنساء الحوامل تناول الأطعمة الغنية بحمض الفوليك للمساعدة في الوقاية من العيوب الخلقية للدماغ والحبل الشوكي وحماية أنفسهن من السرطان والسكتة الدماغية. يساهم Yams 22 مكغ من حمض الفوليك في الكأس نحو RDA من 600 مكغ. الحديد في اليام يساعد العضلات على النمو في كل من الأم والطفل ويساعد على منع فقر الدم. قد يقلل الحديد من خطر الولادة المبكرة وانخفاض الوزن عند الولادة. كوب من اليام ، يقدم 19 ملغ من الكالسيوم ، يساعد في الحفاظ على صحة الجهاز العصبي العضلي. بدون كمية كافية من الكالسيوم في النظام الغذائي ، يستخدم جسم المرأة الحامل الكالسيوم من عظامها لإعطاء طفلها المتنامي.
وايلد يام
تستخدم اليام البري تقليديا كعلاج لمختلف الحالات الطبية ، بما في ذلك الغثيان المرتبط بالحمل. اليام البري المكسيكي هو المصدر الرئيسي لهرمون البروجسترون المركب ، والاندروجين والكورتيزون بسبب مكون يسمى ديوسجنين. Diosgenin هو أحد مكونات الستيرويد النشطة التي تنتج آثار مشابهة لهرمون الاستروجين. بسبب المخاطر المحتملة للتأثير على مستويات الهرمون وتقلصات الرحم ، يجب على النساء الحوامل تجنب تناول المكملات العشبية التي تحتوي على البطاطا الحلوة البرية.
