بعض أنواع الورد تنتج "الوركين" في الخريف. الوركين الورود هي ثمرة الوردة التي تظهر بعد انتهاء الشجيرات من الإزهار. الوركين الورقي عالية في فيتامين ج ، المعروف أيضا باسم حمض الاسكوربيك. على الرغم من أن الآثار الجانبية للجرعات العالية من الوركين الوردية لا تكون خطيرة في العادة ، تحدث إلى طبيبك عن حالاتك الصحية المحددة قبل استخدام المكملات الغذائية.
إرشادات عامة
وفقا لمكتب المكملات الغذائية التابع للمعاهد الوطنية للصحة ، فإن الكمية اليومية الموصى بها من فيتامين C من الطعام والمكملات الغذائية هي 75 ملغ للنساء البالغات و 90 ملغ للرجال البالغين. الفتيات في سن المراهقة تحتاج إلى 65 ملغ والصبيان في سن المراهقة بحاجة إلى 75 ملغ. يحتاج المراهقون الحوامل والكبار إلى 80 إلى 85 ملليجرام من فيتامين ج يومياً ، في حين يجب على أولئك الذين يرضعون من الثدي أن يرتفعوا إلى ما بين 115 و 120 ملغ من فيتامين سي.
حدود المدخول العلوي
إذا كنت تستخدم مكمّلات من الورك أو مزيج من الشاي ، فافحص الملصق لتحديد محتوى فيتامين سي. لتجنب الآثار الجانبية ، لا تأخذ كمية كبيرة من الوركين الورد أو غيرها من منتجات حمض الاسكوربيك. تحدد المعاهد الوطنية للصحة الحد الأقصى للمراهقين بـ1.800 مجم من فيتامين سي و 2،000 ملجم للبالغين. قد يحتوي ملحق الورك على ما يصل إلى 1000 ملغ من المغذيات لكل كبسولة ، في حين أن كوب واحد من شاي الورد الورد يمكن أن يحتوي على 2000 مجم. إذا أوصى طبيبك بملحق فيتامين C لحالة خاصة ، اسأل بالضبط كم من الفيتامين الذي يجب عليك تناوله.
المخاطر
أي آثار جانبية من الإفراط في تناول الورك من المرجح أن تأتي من حمض الاسكوربيك المفرط. هذا الاحتمال من المرجح فقط في المكملات الغذائية مع إضافة حمض الأسكوربيك. في حد ذاتها ، الوركين الورود تمثل الحد الأدنى من التهديد لجرعة زائدة من فيتامين (ج). للحصول على كمية من فيتامين سي حتى 1200 جرام من الوركين العادية ، تحتاج إلى استخدام 100 غرام من المواد النباتية غير واقعية كل يوم.
الآثار الجانبية الشائعة
الجرعة الزائدة من فيتامين (ج) لا تعتبر مهددة للحياة. الآثار الجانبية المحتملة تشمل الصداع ، والدوخة ، والغثيان ، والإسهال ، وتشنجات في المعدة ، وحرقة أو الجلد مسح. الأشخاص الذين لديهم حساسية من حامض الأسكوربيك قد يعانون من تفاعلات أكثر شدة ، مثل تورم الوجه أو اللسان. ابحث دائمًا عن العناية الطبية الطارئة إذا كانت الأعراض شديدة.
تفاعل الأدوية
القلق الأكبر الذي تنطوي عليه مراكز الورك زائدة الجرح على الضرر المحتمل على الكلى. الأدوية التي تعتبر بالفعل ضارة بالكليتين ، مثل عقار اسيتامينوفين وبعض الأدوية التي تستلزم وصفة طبية ، يمكن أن تصبح أكثر خطورة عند دمجها مع الكثير من حامض الاسكوربيك. يمكن لمضادات الورك ومكملات فيتامين C أن تتفاعل سلبياً مع مميِّزات الدم ، وبعض المضادات الحيوية والباربيتورات ، والأسبرين وبقع النيكوتين. تحقق مع طبيبك لتحديد ما إذا كان الوركين الورم قد يشكل تهديدا للصحة إذا اقترن مع أي أدوية تأخذها.
حالات خاصة
لأن الوركين الورد لم يدرسا للسلامة الجنينية والرضع ، يجب على النساء الحوامل والمرضعات تجنب منتجات الورد الوردية. قد ينصح الأشخاص الذين يعانون من أمراض الكلى أو الذين يتناولون أدوية يحتمل أن تكون ضارة بالكلى لتجنب فيتامين C من أي نوع ، بما في ذلك منتجات الورك. الأشخاص الذين يعانون من الحساسية لحمض الاسكوربيك في أي شكل ينبغي أيضا تجنب منتجات الورد الوردية.
