مانغوستين هو واحد من الفاكهة الفائقة لجعل دخولها إلى السوق العالمية. هذه الفاكهة تنمو في جنوب شرق آسيا. أعلنت ملكة الفواكه ، كانت مانغوستين الثمرة المفضلة للملكة إليزابيث. الفاكهة كلها صالحة للأكل وتوزيعها من المواد الغذائية بين اللب والقشرة والبذور. جاذبية هذه الفاكهة هو وجود مستويات عالية من الزانثونات التي تم الإبلاغ عنها بأنها بعض من مضادات الأكسدة الأكثر نشاطًا الموجودة في الطبيعة.
فيتامين سي
تعتبر مانغوستين من قبل العديد من الثقافات في جميع أنحاء جنوب شرق آسيا كواحدة من أغذية الآلهة بسبب مجموعتها من الفوائد الصحية. منذ فترة طويلة عقد فيتامين (ج) باعتبارها واحدة من الفيتامينات التي تعطي فوائد أكثر من مجرد القضاء على الاسقربوط. وقد منح لينوس باولينج الحائز على جائزة نوبل الفضل لفيتامين سي كعلاج لسوء البرد والسرطان والعديد من الأمراض الأخرى في الجسم. يحتوي مانغوستين فقط على جزء من البدل اليومي الموصى به لفيتامين C ولكنه يساعد على المساهمة بجزء من فيتامين C في نظامك الغذائي.
فيتامين ب المعقدة
تمتلك مانغوستين العديد من المكونات المختلفة لمركب فيتامين ب. تسع جزيئات منفصلة لحساب فيتامين ب المركب. يساهم Mangosteen ستة من هذه الجزيئات لنظامك الغذائي. الجزيئات الثلاثة الوحيدة للمجموع المفقود في المانجوستين هي B6 (البيريدوكسين) ، B7 (البيوتين) و B12 (cyanocobalamin). لا يساهم مانغوستين في مجموع الـ RDA لمركب فيتامين B ولكن يساهم في جزء كبير منه.
فيتامين هـ
في حين أن فيتامين إي هو فيتامين قابل للذوبان في الدهون ، فإن المانجوستين يساهم في هذا الفيتامين الضروري لجسمك. عادة ما يتم الحصول على فيتامين E من زيوت المكسرات واللحوم والحبوب ، ولكن فاكهة المانغوستين قادرة على توفير هذا الفيتامين في بيئة مائية متميزة.
