سواء كنت تقوم بعمل فطائر لحم الخنزير من لحم الخنزير الطازج أو شراء نسخة مسبقة الصنع ، فإن تعليمات الطبخ هي نفسها. الهدف هو طهي الفطائر لحم الخنزير إلى مستوى آمن دون التضحية بالجودة. يجب أن تظل رطبة وعصريا ، لا تجف وأوفيركوكيد. إذا كنت تشاهد الفطائر بعناية وتحولها إلى الفاصل الزمني الصحيح ، مع الحرص على مراقبة درجة حرارتها الداخلية ، يجب أن تنقلك فطائر لحم الخنزير بشكل مثالي. شراء لحم المتن لحم الخنزير وجعله الأرض لخيار لحم الخنزير أقل حجما ويقدم الفطائر المطبوخة على كعكة القمح الكامل ، لجعل الفطائر جزء من وجبة صحية.
الخطوة 1
وضع الفطائر في مقلاة باردة ، تحت الفروج في مقلاة أو على الشواية. الفضاء الفطائر حتى يكون لديهم الكثير من الغرفة لطهي الطعام والبني بشكل متساو.
الخطوة 2
حرّك الموقد أو الشواية إلى درجة حرارة متوسطة ، أو أدر الفرن إلى "لفائف" إذا كنت تستخدم الشواية.
الخطوه 3
طهي الفطائر حتى تحمر تماما على جانب واحد.
الخطوة 4
الوجه فطائر إلى الجانب الآخر مع ملعقة وطهيها حتى يتم browned تماما على هذا الجانب. يجب أن يستغرق حوالي 8 إلى 10 دقائق لطهي كلا الجانبين تمامًا.
الخطوة 5
إدخال ترمومتر اللحوم في وسط واحدة من الفطائر. يجب قراءة 160 F عندما يتم طهي الفطائر بالكامل.
الأشياء ستحتاج
- مقلاة
- الملعقة المسطحة
- ميزان حرارة اللحوم
نصائح
- إذا لم يكن لديك مقياس حرارة اللحوم ، فقم بتقطيع أحد الفطائر إلى المنتصف بسكين. يجب أن يكون المركز الداخلي بنيًا أو أن يكون لونه ورديًا.
