القيمة الغذائية ل D'Anjou الكمثرى

تم جلب إجاص دانجو لأمريكا من فرنسا في عام 1842 من قبل الكولونيل مارشال ب. وايلدر. يبدأ حصاد أجناس داجو في سبتمبر ، لذلك تتوفر الفاكهة على نطاق واسع في الشتاء. وصفت الكمثرى بأنها حازمة وكثيفة وعصيرية وحلوة مع الدواخل البيضاء. يمكنك تناولها طازجة من تلقاء نفسها أو في السلطة أو المخبوزات.

حقائق غذائية

ووفقًا لتقرير SuperTracker التابع لوزارة الزراعة الأمريكية ، لا يوجد سوى 42 نوعًا من السعرات الحرارية. الكمثرى هي مصادر ممتازة للألياف مع 5 غرامات لكل فاكهة ، وهو 21 في المئة من هدفك اليومي من الألياف. الكمثرى هي أيضا مصادر جيدة لفيتامين (ج). إمدادات الكمثرى المتوسطة حوالي 7 ملليغرام من فيتامين ، أو 9 في المئة من البدل اليومي الموصى به. وهي خالية من الدهون وخالية من الصوديوم وخالية من الكوليسترول.