الفاهيتا هي وجبة شهية مصنوعة تقليديا مع شرائح اللحم ، الفلفل ، البصل ، جواكامولي ، الطماطم ، الفلفل والجبن المبشور الملفوف في خبز التورتيلا. تستخدم مصادر البروتين المختلفة في بعض الأحيان بدلا من شريحة لحم التنورة ، مثل الدجاج والروبيان. قم بإنشاء النسخة الخاصة بك من fajitas باستخدام المكونات الصحية مثل منتجات الألبان قليلة الدسم والدجاج المشوي والرقاق بالقمح الكامل.
دجاج
اشوى أو اخبز الدجاج بدلًا من قليه للحصول على وجبة فاهيتا دجاج صحية. لجعل صدور الدجاج أكثر صحة ، ضعها مع الأعشاب والتوابل الصحية ، مثل الثوم والكين. الثوم له تأثيرات مفيدة على الكوليسترول وضغط الدم وقد يساعد على تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب ، هشاشة العظام وبعض أشكال السرطان. كاين ، وهو مكون رئيسي في مسحوق الفلفل الحار ، يمكن أن يساعد في إنقاص الوزن ولديه أيضا خصائص تخفيف الألم.
الرقاق
استبدل التورتيلا بالطحينة مع خبز التورتيا الذي يحتوي على القمح الكامل لاستبداله بصحة جيدة. التورتيلا القمح الكامل هي أقل في السعرات الحرارية من التورتيا الدقيق ولها مجموعة متنوعة من الفوائد الصحية. يمكن أن تقلل الأطعمة المصنوعة من الحبوب الكاملة من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكري والسكتة الدماغية ، وفقاً لمجلس الحبوب الكاملة. الألياف في الحبوب الكاملة تساعد أيضا في فقدان الوزن. جرِّب تخطي الرقاق تمامًا والاستمتاع بالدجاج مع مجموعة متنوعة من الإضافات مثل الخضار المشوية والسلسا.
مكونات الألبان
استبدال الجبن والقشدة الحامضة وغيرها من منتجات الألبان عالية الدسم مع بدائل منخفضة الدهون أو خالية من الدهون. منتجات الألبان قليلة الدسم والخالية من الدهون لا تحتوي على دهون أقل من نظيراتها من منتجات الألبان عالية الدسم فقط ، ولكنها تحتوي أيضاً على سعرات حرارية أقل. إذا كنت في أحد المطاعم ولا تتوفر بدائل قليلة الدسم ، فحد من كمية الجبنة الغنية بالدهون والقشدة الحامضة التي تضيفها إلى الفاهيتا الخاصة بك. بدلا من إضافة الجبن والقشدة الحامضة إلى الفاهيتا الخاصة بك ، نكهة وجبتك مع الطبقة منخفضة السعرات الحرارية مثل الطماطم والفلفل والسالسا.
الخضروات والفواكه
تخطي الصلصا المجهزة وجعل دفعة جديدة من بيكو دي جالو. هناك حاجة إلى ستة مكونات فقط لجعل هذه المجموعة الطازجة من السالسا: الطماطم والبصل والكزبرة والفلفل وعصير الليمون والملح. أعلى من fajitas الخاص بك مع شرائح من الأفوكادو أو guacamole. معبأة الأفوكادو الكامل للتغذية ، بما في ذلك الألياف وفيتامين E وفيتامين B. لجعل guacamole ، مزيج الأفوكادو ، الكزبرة ، عصير الليمون والملح.
