الشوكولاته هي الغذاء تنوعا. يمكنك أن تأكله كحلوى ، كغطس للفاكهة ، كحلوى ممتازة أو كإضافة للمشروبات الساخنة. وعلاوة على ذلك ، فإن الشيكولاتة الداكنة لها بعض الفوائد الصحية ، ويرجع ذلك أساسا إلى مضادات الأكسدة التي تحتوي عليها. إن الانغماس في شغفك بالشيكولاته أمر جيد ، طالما أنك لا تفعل ذلك إلا من حين لآخر. تناول كميات كبيرة من الشوكولاته يمكن أن يضر أكثر مما ينفع.
زيادة الوزن
الشوكولاته هي سعرات حرارية عالية ، وزيادة السعرات الحرارية يؤدي إلى زيادة الوزن. يمكن أن يؤدي زيادة الوزن إلى عدد من المشاكل الصحية ، بما في ذلك أمراض القلب والسكري وارتفاع ضغط الدم. تحتوي شوكولاته هيرز 43 غرام من الشوكولاتة على 210 سعرات حرارية و 13 غرام من الدهون و 24 غرام من السكر. ولكن إذا كنت تأكل قطعة واحدة أو قطعتين صغيرتين فقط من شوكولاتة الشوكولاتة ، بدلاً من تناولها بالكامل ، فيجب أن تكون قادراً على التحكم في وزنك أثناء تحقيق حنينك للشوكولاته.
مضاعفات السكر
الشوكولاته عالية في السكر. بدون سكر ، سيشعر بالمرارة أكثر بالنسبة لمعظم الناس لتناول الطعام. كميات كبيرة من السكر في النظام الغذائي الخاص بك يمكن أن يؤدي إلى مشاكل الأسنان مثل أمراض اللثة وتجاويف الأسنان. قلق آخر من تناول كميات كبيرة من السكر كل يوم هو زيادة خطر لمرضى السكر. إذا كنت مصابًا بمرض السكري ، يمكن للشوكولا أن تتسبب في ارتفاع مستوى السكر في الدم عن طريق تزويدك بأكثر من مجرد وجبة من السكر.
انزعاج الجهاز الهضمي
الشوكولاته تحتوي على مادة الكافيين وهي حمضية جدا. الكافيين هو منبه الأمعاء ، والتي يمكن أن تفاقم أعراض مرض القولون العصبي أو الإسهال. من ناحية أخرى ، يمكن للأطعمة الحمضية أن تسبب زيادة في حموضة المعدة ، والتي يمكن أن تؤدي إلى حرقة المعدة أو ارتجاع الحمض أو التهاب قرحة المعدة الموجودة. إذا كنت تعاني من مرض الجزر المعدي المريئي أو مرض القرحة الهضمية ، فقد تجد أن مذاق الشوكولاتة جيد إلى أسفل ، ولكنه يجلب الندم عندما يصيب معدتك.
ارتفاع البوتاسيوم
الشوكولاته عالية بالبوتاسيوم. بالنسبة لمعظم الناس ، هذه ليست مشكلة. لكن أولئك الذين يعانون من مرض الغدة الكظرية أو أمراض الكلى يحتاجون لمراقبة تناولهم لأطعمة البوتاسيوم عالية لتجنب ارتفاع مستويات المعادن في دمائهم. أوقية 2. قطعة من الشوكولاته تحتوي على أكثر من 200 ملغ من البوتاسيوم. لذلك ، إذا كان لديك شرط يتطلب منك تقييد البوتاسيوم في نظامك الغذائي ، فالشوكولاته ليست علاجًا لك.
