عندما تقضي يومك في معرض المقاطعة أو حديقة ملاهي محلية ، فإن جزءًا من يومك قد يتضمن علاجًا يصعب العثور عليه في أي مكان آخر - وهو ديك رومي مدخن ضخم. يبدو مثل علاج غير ضار ، بعد كل شيء ، الديك الرومي هو بروتين الهزيل ويدخن ، وليس المقلية. قد الحقائق الغذائية وراء هذه المعالجة الشعبية تجعلك تعيد النظر في وقت وجبة خفيفة في المعرض.
السعرات الحرارية والدهون
معظم الأماكن التي تخدم أرجل ديك رومي مدخنة لن تقطع 2 أوقية صحية. شريحة وأرسل لك في طريقك. بدلًا من ذلك ، ستحصل على ساق دهني يبلغ وزنه 1 رطل من طائر يتراوح وزنه بين 40 و 50 رطلًا. والساق الكبير يحتوي على سعرات حرارية كافية لإرضاء قائمة الطعام ليوم كامل ، حيث يصل سعره إلى 1136 سعرة حرارية لكل وجبة ، ناهيك عن 54 غرامًا من الدهون التي تسبب انسداد الشرايين.
البروتين والكربوهيدرات
إذا كنت تستخدم حمية آتكنز ، فسوف تكون متحمسا لمعرفة عدم وجود الكربوهيدرات في ساق الديك الرومي المدخن. ومع ذلك ، سوف تحتاج إلى أكثر من تلبية متطلبات البروتين الخاص بك للأيام القليلة القادمة ، حيث يقدم هذا العلاج في المنتزه 152 غ من البروتين لكل 1 رطل.
الفيتامينات و المعادن
على الرغم من أن هذا الدخول البسيط أدى إلى تحول الوجبات الخفيفة في المقاطعة إلى طعام أكثر مما يحتاجه أي شخص في جلسة واحدة ، إلا أنه يقدم بعض العناصر الغذائية الأساسية. النياسين ، حمض الفوليك ، الثايامين وفيتامين K أعلى قائمة محتوى فيتامين. وللحفاظ على المواد الغذائية القيمة القادمة ، يمكنك أيضا اللحاق بمتناول بعض المعادن الحيوية ، حيث أن هذا الطائر يحتوي على 4،480 ملغ من البوتاسيوم ، 608 ملغ من السيلينيوم و 512 ملغ من الكالسيوم للرطل ، بالإضافة إلى مجموعة كبيرة من المعادن المفيدة الأخرى في فقط كميات أقل قليلا.
المخاطر الصحية
المضي قدما بحذر وأنت تستمتع كل لدغة من هذه الفرحة العادلة في المقاطعة. إن استيفاء الساق بأكمله سيوفر لك قيمة ستة أيام من الـ RDA للصوديوم ، 1،360 ملغ من الكوليسترول و 48 غرام من الدهون المشبعة. إذا كان هذا العلاج جزءًا غير قابل للتفاوض في زيارتك السنوية للمعرض ، ففكر في مشاركته مع الأصدقاء ، واحتفظ بصحة جيدة في ذهنك.
