يشرف الجهاز العصبي على العديد من الوظائف في الجسم ، بما في ذلك ردود الفعل غير الطوعية لحالات الطوارئ وهضم الطعام. والأهم من ذلك ، أن الجهاز العصبي يتعامل مع الاستجابة للضغط النفسي ، والتي ، إذا كانت مفرطة الجهد ، يمكن أن تؤدي في النهاية إلى أمراض تتراوح بين ارتفاع ضغط الدم ومرض السكري. بعض الأطعمة يمكن أن تساعد في تهدئة وتضميد الجهاز العصبي. وتشمل هذه الأسماك ، التي هي عالية في الأحماض الدهنية أوميغا 3 والخضروات الورقية الخضراء والخضروات البحر.
سمك
واحدة من أفضل الأطعمة التي تساعد على شفاء الجهاز العصبي هي السمك. وتتم حماية الأعصاب بواسطة أغلفة المايلين ، والتي وفقًا للمؤلفين أرتيميس ب. سيموبولوس وليزلي ج. كلاندر في كتابهم "أوميغا 6 / أوميغا -3 نسبة الأحماض الدهنية الأساسية: الدليل العلمي" تحتوي على مستويات عالية جدًا من الدهون الأحماض. الأفراد الذين يعانون من نقص في هذه الأحماض الدهنية قد يعانون من تلف الأعصاب في المقام الأول بسبب تدهور أغلفة المايلين.
تلاحظ ماريون نستله ، أستاذة التغذية في جامعة نيويورك ، في كتابها "ماذا تأكل" أن الأسماك هي أفضل مصدر لأحماض أوميجا -3 الدهنية ويعتقد أنها حاسمة لصحة الجهاز العصبي.
الخضروات الورقية الخضراء
الخضروات الورقية الخضراء تساعد أيضا في شفاء الجهاز العصبي. ووفقاً لـ "Superwoman الطبيعية: دليل البقاء على قيد الحياة للنساء اللاتي لديهن الكثير مما يجب فعله" ، يشرح المؤلف Rosamond Richardson أن هذه الخضار غنية بالفيتامينات المعقدة B وفيتامين C وفيتامين E والمغنيسيوم ، وكلها مهمة في الوظيفة المناسبة الجهاز العصبي.
يقوم الجهاز العصبي بتوليف وتوصيل الناقلات العصبية ، وهي مواد كيميائية في الدماغ تنظم ضربات القلب والتنفس والهضم. ب الفيتامينات ضرورية لهذه العملية. الفيتامينات C و E هي مضادة للشيخوخة للجهاز العصبي ، ويعمل المغنيسيوم لتهدئة الأعصاب.
خضروات البحر
تعتبر خضروات البحر ، مثل الأعشاب البحرية ، غذاء آخر يمكن أن يساعد في شفاء الجهاز العصبي. وفقا لتوم مونتي في "الدليل الكامل للشفاء الطبيعي" ، فإن خضروات البحر غنية بالمعادن ، والمعادن ضرورية لوظائف الجهاز العصبي المناسبة. تساعد المعادن مجموعة متنوعة من وظائف الجهاز العصبي ، من امتصاص الأكسجين إلى وظيفة دماغية واضحة.
