كيف لطهي وجبة الدخن

كان الدخن في الأصل من المنتجات الأساسية في شمال الصين ، ولكنه أصبح الآن من الأطعمة الشائعة في الهند وأفريقيا. في أمريكا الشمالية ، ازداد الاهتمام بالدخن ليتجاوز استخدامه كطيور الطيور ، مما يعني أنه أصبح من الأسهل العثور عليه في الأغذية الصحية ومحلات البقالة ، المعبأة للاستهلاك البشري. وتقدم وجبة الدخن أو رقائق الدخن نسخة سريعة الطبخ من الدخن الذي يجعل عصيدة الفطور دسم ، بنكهة خفيفة. الدخن هو بطبيعة الحال خالية من الغلوتين وعالية من الألياف والفيتامينات ب.

الخطوة 1

الجمع بين رقائق الدخن والحليب والماء والملح في قدر متوسطة. ااتي بالخليط لنغليه.

الخطوة 2

تُخفّف الحرارة وتغطّي القدر وتُطهى على نار خفيفة لمدة تتراوح من 15 إلى 20 دقيقة مع التحريك من وقت لآخر.

الخطوه 3

موسم عصيدة الدخن لتذوق ، وتقدم على الفور.

الأشياء ستحتاج

• 1 كوب رقائق الدخن
• 1 كوب حليب
• 1 كوب ماء
• اندفاعة من الملح
• قدر متوسطة

نصائح

• هذه الوصفة تصنع أربع حصص. رش الفواكه المجففة و / أو المكسرات على عصيدة الدخن ، إذا رغبت في ذلك ، قبل التقديم. كما أنها جيدة مع رش زيت الزيتون أو العسل. استخدم الدخن خلال 3 أشهر من الشراء للحصول على نضارة مثالية.

شاهد الفيديو: الطريقة الصحيحة لتحضير وجبة القمح لطيور الزينة (قد 2024).