ككربوهيدرات صحية ، يجعل الأناناس إضافة جيدة لنظام غذائي لكمال الأجسام. إنه لا يرضي فقط أسنانك الحلوة ، ولكن أكل الأناناس بعد تمارين شاقة قد يساعد أيضًا على استعادة العضلات. الفواكه الاستوائية غنية بالكربوهيدرات ، والتي تحتاجها لتعبئة الطاقة ، ومضادات الأكسدة التي قد تساعد في تخفيف الألم.
الأناناس التغذية
مثل الفواكه الأخرى ، الأناناس منخفض في السعرات الحرارية وخالية من الدهون. كما أنه مصدر ممتاز لفيتامين C والمنجنيز. يحتوي كوب واحد من قطع الأناناس الطازجة على 83 سعر حراري و 22 جرام من الكربوهيدرات و 2 غرام من الألياف. كما تلبي 131 في المائة من القيمة اليومية لفيتامين C و 77 في المائة من القيمة اليومية للمنغنيز.
الفاكهة الحلوة هي أيضا مصدر لعدد من العناصر الغذائية الأخرى بكميات صغيرة ، بما في ذلك فيتامين أ و ك ، ومجموعة متنوعة من فيتامينات ب والكالسيوم والحديد والمغنيسيوم والفوسفور والبوتاسيوم والنحاس.
الكربوهيدرات للطاقة
كجامعة كمال الاجسام ، قد يكون التركيز على الحصول على ما يكفي من البروتين في النظام الغذائي الخاص بك ، ولكن الكربوهيدرات لا تقل أهمية. في الواقع ، من دون كميات كافية من الكربوهيدرات في نظامك الغذائي ، قد لا تتاح لعضلاتك الفرصة لتعزيزها وتنميتها.
الكربوهيدرات تزود جسمك بالطاقة ، والمقدار الكافي ضروري حتى لا يستخدم جسمك البروتين من العضلات للحصول على الطاقة. المفتاح هو تضمين الكربوهيدرات عالية الجودة التي تقدم فوائد غذائية أخرى.
مضادات الأكسدة لاستعادة العضلات
فيتامين ج والمنغنيز على حد سواء مضادات الأكسدة القوية. ممارسة الرياضة ، بما في ذلك رفع الأثقال لبناء العضلات ، يضع الجسم تحت ضغط إضافي. تساعد مضادات الأكسدة جسمك على مكافحة الإجهاد. وجدت دراسة نشرت في المجلة الدولية للتغذية والرياضة والتمثيل الغذائي والتمثيل الغذائي في عام 2006 أن فيتامين C يقلل من وجع العضلات والضغوط المؤكسدة من ممارسة الرياضة. ومع ذلك ، استخدمت هذه الدراسة جرعات عالية من الفيتامين التكميلي. عندما يتعلق الأمر بتحسين الصحة ، توصي كلية هارفارد للصحة العامة بالحصول على مضادات الأكسدة من الطعام ، مثل الأناناس الغني بمضادات الأكسدة ، وليس المكمل الغذائي.
تتمتع الأناناس الخاص بك
كفاكهة فائقة الحلوة ، تسير الأناناس جيدًا مع عدد من الأطعمة البروتينية. للحصول على وجبة خفيفة بعد التمرين ، اخدم الأناناس مع كوخ قليل الدسم للحصول على الكربوهيدرات والبروتينات التي يحتاجها الجسم للشفاء. أو قم بسخيه في خلاط مع اللبن اليوناني غير اللادي والجليد للحصول على عصير صحي ولذيذ يمكنك شربه أثناء التنقل. في الغداء ، ضع شريحة في ساندويتش أو أضف مكعبات قليلة إلى السلطة. يمكنك أيضًا شواء الفاكهة الدسمة وتقديمها مع الدجاج أو السمك على العشاء.
