يأتي فطار Carnation Instant في كل من الصيغ المجففة والجاهزة للشرب. مع خمس نكهات واثنين من الأصناف الخالية من السكر ، يقدم المزيج خيارات متعددة لتناول وجبة إفطار سريعة أو وجبة سريعة. يجب خلط النسخ المجففة باللبن قليل الدسم أو غير الدسم في حين أن أفضل أنواع المشروبات الجاهزة يتم تبريدها. تختلف المكونات في النكهات المختلفة قليلاً ، لذلك يجب على الأشخاص الذين لديهم مشكلات غذائية قراءة الملصقات قبل الشراء.
حليب خالي الدسم
المكون الأول في جميع النكهات من الفطور السريع Carnation هو الحليب غير الدسم. يساهم الحليب غير الدهني في 25 في المائة من البدل اليومي الموصى به للكالسيوم الذي تقدمه المشروبات المسحوقة. إن إضافة كوب واحد من الحليب الخالي من الدسم يؤدي إلى وصول مستوى الكالسيوم إلى 50 بالمائة. تحتوي الإصدارات الجاهزة للشراب على 50 في المائة من البدل اليومي الموصى به للكالسيوم.
السكر
في كل ما عدا نكهة الفانيلا الفرنسية الكلاسيكية ، النكهات الجاهزة والنسخ الخالية من السكر ، السكر هو المكون الثاني. تحتوي القارورات الجاهزة على 31 غم من السكر ، أو 7.75 ملاعق صغيرة ، في حين تحتوي النسخ المسحوقة على 19 غم من السكر ، أو 4.75 غ. توصي جمعية القلب الأمريكية النساء بتناول ما لا يزيد عن 6 ملاعق صغيرة من السكر يوميا والرجال لا يزيد عن 9 ملاعق صغيرة.
مالتوديكسترين
Maltodextrin هو العنصر الثاني أو الثالث في معظم منتجات Carnation Instant Breakfast. يستخدم Maltodextrin لمحاكاة الألياف الغذائية يشرح مركز العلوم في المصلحة العامة. يمكن لهذا النوع من "الألياف" أن يساعد في خفض مستويات السكر في الدم ، ولكن لن يساعد في عملية الهضم.
ثاني فوسفات الكالسيوم
تضيف الإضافات الشائعة إلى حبوب الإفطار والدقيق المخصب والمعكرونة الغنية ، فوسفات ثنائي الكالسيوم يعزز محتوى الكالسيوم من أطعمة الفطور السريعة.
الفيتامينات المضافة
تقوم Nestle ، الشركة التي تصنع إفطار Carnation Instant ، بإثراء المشروبات بالعديد من الفيتامينات والمعادن. وتشمل هذه أسكوربات الصوديوم هيدروكسيد الصوديوم ، أو فيتامين ج ، فيتامين هـ أسيتات ، فيتامين أ بالميتات ، نياكيناميد ، حبيبات orthophosphate ، أو الحديد ، أكسيد الزنك ، حمض البانتوثنيك ، غلوكونات النحاس ، كبريتات المنغنيز ، فيتامين ب 6 ، ثيامين أحادي نيترات ، فيتامين ك ، بيوتين ، حمض الفوليك وفيتامين B12.
مكونات أخرى
تحتوي جميع خلطات البودرة على اللاكتوز. كما تحتوي نسخ Rich Chocolate و Dark Chocolate و Chocolate Malt على الكاكاو والكاراجينان وليسين الصويا. الفانيليا الفرنسية تحتوي على صمغ السليلوز. يتم تلوين إحساس الفراولة بمستخلص عصير البنجر وسيترات الصوديوم. تتوافر أصناف الشراب الجاهز للشرب أو الخالية من السكر في الشيكولاتة الغنية والفانيليا الفرنسية الكلاسيكية ، بالإضافة إلى المكونات الموجودة في النسخ المعتادة لمزيج الشراب ، والتي تشمل الإنولين - وهو مصدر من الألياف الغذائية. يتم تحلية أنواع خالية من السكر مع المحليات الاصطناعية acesulfame البوتاسيوم والسكرالوسي بدلا من السكر.
المكونات المحتوية على الغلوتين
يحتوي مرق الحليب المملح على حليب ممل ، يحتوي على مكونات تحتوي على الغلوتين وهو غير مناسب لشخص ما على حمية خالية من الغلوتين. تحتوي النسخ الجاهزة للشراب على نكهات تشمل الشعير ، والتي يجب تجنبها أيضًا من قبل اتباع نظام غذائي خالٍ من الغلوتين.
