أضلاع لحم الخنزير على الطراز الريفي تأتي من قطع عصاري من لحم الخنزير مأخوذة من منطقة الكتف للخنزير. يمكن تقديم الأضلاع مع العظم أو بدونه ، وتميل الأضلاع ذات الطراز الريفي إلى الحصول على محتوى دهني أعلى من قطع لحم الخنزير الأخرى. لحم الخنزير هو عموما أقل حجما من لحم البقر ، ويوفر العديد من الفيتامينات والمعادن التي يمكن أن تساعدك على تلبية احتياجاتك الغذائية.
السعرات الحرارية والوجبات
3 أوقية. خدمة الأضلاع لحم الخنزير على الطراز القطري يحتوي على 270 سعرة حرارية. من هذه السعرات الحرارية 270 ، حوالي 189 من الدهون. حصة واحدة من الأضلاع لحم الخنزير البلد نمط حسابات لحوالي 14 في المئة من السعرات الحرارية اليومية في نظام غذائي السعرات الحرارية 2000. قد تكون احتياجاتك من السعرات الحرارية أعلى أو أقل من متوسط البالغين ، حسب مستوى نشاطك ، ويمكنك حساب متطلبات السعرات الحرارية اليومية باستخدام الآلة الحاسبة عبر الإنترنت.
الدهون والكولسترول
يحتوي لحم الضلوع الخنزير على الطراز الريفي على حوالي 21 غم من الدهون و 7 غرامات من الدهون المشبعة و 75 ملغ من الكوليسترول. ويحتاج معظم البالغين الذين يتناولون غذاء يومياً سعته ألفي سعر حراري إلى حوالي 44 إلى 78 غراماً من الدهون يومياً. زيادة الدهون المشبعة والكوليسترول يمكن أن تكون ضارة لنظام القلب والأوعية الدموية الخاص بك ، ويجب تقييد تناولك اليومي من كل إلى حوالي 15 غرام و 300 ملغ ، على التوالي.
صوديوم
3 أوقية. خدمة الأضلاع لحم الخنزير على الطراز الريفي تحتوي على حوالي 65 ملغ من الصوديوم ، أو حوالي 2 في المئة من القيمة اليومية لهذا المعدن. كمية صغيرة من الصوديوم في النظام الغذائي يمكن أن تساعد في تنظيم نبضات الأعصاب والتقلصات العضلية ، وكذلك السيطرة على توازن السوائل في الجسم. ومع ذلك ، يمكن أن يؤدي الكثير من الصوديوم إلى ارتفاع ضغط الدم ومشاكل القلب والأوعية الدموية. الحد من تناول الصوديوم إلى 1500 ملغ في اليوم.
بروتين
ضلع لحم الخنزير على الطراز الريفي مصدر غني للبروتين ، مع حوالي 19 غرام لكل 3 أوقية. خدمة. يجب أن يحتوي البروتين على حوالي 10 إلى 15 في المائة من نظامك الغذائي ، لذلك إذا كنت تحتاج إلى 2000 سعر حراري في اليوم ، يجب أن يأتي ما بين 200 و 300 من هذا العنصر الغذائي. قد يحتاج الرياضيون وغيرهم ممن يحرقون الكثير من السعرات الحرارية من خلال النشاط البدني إلى الحصول على ما يصل إلى 35٪ من السعرات الحرارية من البروتين للمساعدة في استعادة وتجديد الأنسجة العضلية.
فيتامين والمعادن
يضيف لحم الخنزير وفرة من الفيتامينات والمعادن إلى نظامك الغذائي. ضلوع لحم الخنزير على الطراز الريفي عالية في فيتامينات ب ، بما في ذلك الثيامين ، الريبوفلافين ، النياسين ، فيتامين ب 6 وفيتامين ب 12. أضلاع لحم الخنزير على الطراز القطري توفر أيضا جرعة عالية من الفوسفور والمعادن والزنك والسيلينيوم ، وكميات معتدلة من الحديد والمغنيسيوم والبوتاسيوم والنحاس.
